粮交会Vlog｜米粉还有绿色的？粮交会上的米制品“显眼包”

第八届粮交会湖南米制美食品鉴展上，米乳咖啡、米冰淇淋、米布丁等各色米制品轮番登场，湖南各地的米粉更是人气爆棚。

其中，新晃锅巴粉凭借浅绿的颜色和宽厚的身形，吸引了不少食客。

本地绿豆加大米，用石磨磨浆，柴火铁锅烙制，铲出来一整张浅绿粉皮，米香豆香草木香全融进去了。切条、过沸水，浇一勺新晃黄牛骨汤，铺上大块的新晃本地跑山黄牛肉，鲜香齐全！

摄像 谭杰文

出镜 范思璇

后期 周林熙

湖南日报经济频道 湘视频道联合出品

责编：洪晓懿

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来源：华声在线