寿司郎回应卫生争议:接触餐具已经全部废弃
华声在线9月4日讯(全媒体记者 卜岚 通讯员 曾文慧 整理) 今日,据中新经纬消息,近日,北京海淀大悦城寿司郎门店内,一名儿童在餐位小便,家长用一次性杯接取,孩子高喊“谁要喝柠檬”,店员两次路过未制止,视频流传后引发卫生管控质疑。今日,涉事门店回应称,发现后已安排涉事顾客换座,对原座位全面消杀,接触餐具全部废弃,门店正常营业。
业内人士回应,对于品牌而言,短视频时代单店偶发事件极易被放大为品牌危机,餐饮企业如何在翻台效率与现场管理之间找到平衡,仍需行业持续探索。
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来源:犇视频
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