华声在线全媒体记者 邹伟瑜
8月10日午后,长沙暑气蒸腾,芙蓉广场商圈的人流热度更胜秋阳。“零食王国”门店外墙旁,长长的队伍沿着玻璃幕墙蜿蜒,遮阳伞、手持小风扇、冰奶茶成了游客排队的标配。有人踮起脚尖望向店内,有人举起手机先拍下门店外景,队伍里不时传来欢声笑语:“已经排了一个小时,马上就能看到那面网红棒棒糖墙了!”
什么是活力中国?答案就藏在长沙核心商圈这家巨型零食门店川流不息的人潮之中。店内,游客推着大号购物车穿梭各个展区,指尖划过满满当当的货架;外籍游客拿起一包湘味辣条细细品尝,用并不熟练的中文连连称赞味道可口;本土食品品牌依托线下展台直面消费者,尽情展示特色产品……一派热闹景象,勾勒出城市消费的鲜活图景。
零食王国内的零食长廊。 零食王国 供图
自4月17日正式开业以来,“零食王国”热度始终居高不下。鸣鸣很忙集团公关部谢海介绍,随着暑期旅游旺季到来,外地游客扎堆前来打卡,门店日常排队时长普遍达到一至两小时。
走进1.3万余平方米的体验空间,开阔的场馆让人耳目一新。不同于传统零食超市单调的货架布局,这里打造出零食长廊、泡面之城、全球零食站、零食博物馆等十余个特色主题场景。创意满满的空间设计,褪去商品陈列单纯的售卖属性,把卖场变成可游览、可打卡、可互动的沉浸式体验地。店内汇集全球70个国家和地区的特色零食,汇聚6500余个品牌、3.5万余款单品。不少游客逛店时笑言,如果每天品尝一款零食,想要尝遍全场,差不多要花上96年。举着手机取景拍照的年轻人、推着购物车采购的市民、结伴出游的外地游客往来穿梭,欢声笑语回荡在场馆各个角落,市井烟火气扑面而来。
零食王国泡面墙前,打卡拍照、选购的游客及市民络绎不绝。 邹伟瑜 摄
一组亮眼数据,直观印证门店超高人气。开业首月,门店接待客流便突破104.61万人次;“五一”假期客流再攀高峰,假期前三天日均接待游客5.5万人次,单日最高客流突破6万人次,火爆人气直追橘子洲、岳麓山等经典文旅地标,一跃成为长沙新晋顶流打卡点。不少海外游客专程慕名而来,在他们眼中,这里早已跳出普通商超的定位,堪称“零食界的迪士尼”。门店打卡短视频还走红海外社交平台,被网友称作“最狂野的梦想成真地”。
门店能够持续出圈并非偶然。湖南持续优化消费供给,大力培育多元消费新业态。湖南休闲零食产业基础扎实,全国每三份休闲零食中就有一份产自湖南;茶颜悦色、文和友、鸣鸣很忙等本土新消费品牌不断成长,为全省消费升级筑牢产业根基。
鸣鸣很忙集团相关负责人告诉记者,打造“零食王国”,一方面是将零食消费与休闲体验深度融合,另一方面搭建免费开放的产业展示平台,助力食品企业走出厂房,从幕后供应商走到台前,直接面向消费者传递品牌声音。开业至今,门店已集中首发500余款零食新品,盐津铺子、康师傅、旺旺等二十余家知名食品企业先后入驻,开展新品发布、现场试吃、直播带货等各类活动,以零食为切入点,探索零售业态创新发展的新路径。
人潮熙攘,货架琳琅,消费热潮奔涌向前。这座超级零食体验馆的持续走红,一间门店的长久火爆,正是湖南培育消费新业态、深挖内需潜力的生动缩影,也具象展现出活力中国消费市场旺盛的生命力与强大韧性。
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