华声在线6月19日讯（全媒体记者 仝若楠）近日，长沙市市场监管系统深入开展网络餐饮食品安全专项整治行动，6月18日晚，该局公布第二批查处的典型案例。
有店铺使用虚假经营资质入网提供餐饮服务。2026年4月，宁乡市市场监管局查处发现“韩雀韩式炸鸡·宁乡店”实际经营人余某多次通过微信购买伪造的小餐饮经营许可证用于网络餐饮服务经营活动。后续公安部门查实：自2025年1月以来，余某先后购买伪造的营业执照和小餐饮经营许可证，用于自行开设网店，同时还帮助其他网络餐饮经营者购买伪造的上述资质证件，共计购买3份经营资质证件。
因当事人购买并使用伪造的国家机关证件在网络餐饮平台开设店铺，属于妨害社会管理秩序的违法行为。宁乡市公安局对其作出行政拘留十二日的行政处罚。此外，当事人使用虚假经营资质入网提供餐饮服务，宁乡市市场监管局拟对其作出行政处罚。
网络平台审核不到位也将面临重罚。2026年4月15日，天心区市场监管局查处发现，长沙知琰信息技术有限公司系网络食品交易第三方平台提供者未采取信息对比、现场核查等方式对上述入网餐饮服务提供者的经营资质进行审查。天心区市场监管局依法对其作出没收违法所得1964.27元、罚款3000元的行政处罚。
部分店铺存在多项违规行为且拒不整改。2026年4月，雨花区市场监管局在网络餐饮食品安全专项检查中，查实“长沙市雨花区四个人餐饮店”存在多项食品安全违法行为。该店在所入驻的两个外卖平台上月销量均超2000单。该餐饮店未履行进货查验义务、未保持加工场所清洁及“三防设施”不全，且多次因食品安全问题被投诉，属屡查屡犯。立案调查期间，经多次约谈督促，当事人于2026年5月30日完成全部整改。长沙市雨花区市场监管局合计罚款4000元。
有店铺使用超过保质期的食品原料。2026年4月，开福区市场监管局执法人员在校园周边开展网络餐饮食品安全检查时，发现顶好珍珠奶茶店操作区内1瓶已开封使用的“金桔味饮料浓浆”超过保质期。经核查，该原料过期后，当事人加工制作并售出相关饮品22杯，货值金额280元。开福区市场监管局依法对其作出没收违法所得250元、罚款3250元的行政处罚。
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