浏阳市同幸村大力发展蜂蜜产业 土蜂蜜酿出好日子

[来源:华声在线]

华声在线6月16日讯(全媒体记者 王文)今日,浏阳市大围山镇同幸村摇蜜文旅节热闹开场,古法二次摇蜜实景展演、现场集中分红轮番上演,小小的土蜂蜜,在大山深处摇出清甜蜜香,更摇出村民的增收红利。

活动现场,古法二次摇蜜实景演示吸引众多游客驻足围观。工作人员现场割开蜂蜡,金黄醇厚的成熟蜂蜜缓缓流出,直观展现优质蜜源品质。相较于传统一次摇蜜,同幸村创新推行二次摇蜜工艺:首次摇出含水量较高的水蜜,留存作为蜜蜂越冬口粮;二次摇取完全封盖成熟蜜,蜂蜜波美度稳定达到42度以上,蜜质纯净、口感更佳,彻底解决以往蜂蜜品质参差不齐、售价偏低的产业难题。

这项工艺升级,改变当地蜂农的增收之路。村民王孝福此前常年以开出租车谋生,奔波劳累收入却有限。返乡养蜂初期,沿用传统摇蜜方式,水蜜、成熟蜜混杂售卖,蜂蜜销路狭窄。加入村养蜂合作社后,他严格遵循二次摇蜜标准养殖,蜂蜜品质大幅提升,客源稳步拓宽,成功在家门口实现稳定增收。目前,全村已有90余户农户加入养蜂合作社,实现蜂蜜标准化统一生产。

分红环节,村民真切共享产业发展硕果。活动现场,60余户蜂农共计领取分红40余万元,村党总支书记张全胜介绍,村里蜂蜜产业分红已连续开展6年,今年户均分红超8000元,村民养蜂积极性持续高涨。

文旅节上,同幸村现场与三家企业签订蜂蜜产销合作协议,打通长期外销渠道;同时依托本地民宿资源,推出蜂蜜文旅新品、蜂蜜婚庆特色产品,让原生态蜂蜜搭上乡村文旅快车。全体蜂农现场签订诚信经营承诺书,守住蜂蜜品质底线,守护同幸蜂蜜的“金字招牌”。

责编:刘茜

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