华声在线5月19日讯（通讯员 李琳）为严格落实食品安全“四个最严”要求，严厉打击肉制品生产经营领域违法违规行为，有效防范化解肉制品质量安全风险，切实守护群众“肉盘子”安全，5月15日凌晨5时，在邵阳市市场监督管理局统一部署下，北塔区市场监督管理局联合公安部门、农业农村部门，在资园农贸市场开展肉制品突击整治专项行动，以铁腕监管筑牢辖区食品安全坚固防线。
本次突击整治坚持问题导向、靶向发力，不提前通知、不预设路线、直奔一线现场，重点排查农贸市场内肉制品销售经营户，并现场对销售猪肉、牛肉摊位开展“瘦肉精”、兽药残留等项目快检。对无法提供合法凭证、快检异常的肉品，执法人员依法采取查封、扣押措施；对涉嫌经营未经检疫、病死畜禽肉等违法行为，相关部门将全面依法从严查处。此次突击整治行动，打破常规检查模式，有效规避经营主体提前规避检查的问题，有力规范了辖区肉制品市场经营秩序。截至目前，本次专项行动共检查肉制品生产经营单位6家次，抽样检测肉制品7批次，快检结果均合格。
下一步，北塔区市场监督管理局将持续深化肉制品常态化监管，常态化开展突击检查、随机抽查、回头复查行动，紧盯城乡接合部、偏远街巷、小作坊等监管薄弱区域，持续加大违法违规行为查处力度。同时，畅通12315投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，构建“日常监管+突击整治+社会监督”的全方位监管体系，常态化净化肉制品市场环境，全力守护广大群众饮食安全与身体健康。
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