华声在线通讯员 王益如 周孝怡
在绥宁县思源实验学校，体育教师周俊能的身影活跃在两个看似截然不同的领域：他既是守护全校师生“舌尖安全”的食堂后勤管理员，又是传承中华武术国粹的武术队指导教师。身兼双职的他，以高度的责任感和无私奉献的精神，在平凡岗位上书写着不平凡的育人篇章，成为校园里一道独特的风景。
清晨灶台守护安全 用心打造“暖心厨房”
食品安全是食堂工作的生命线。每天清晨，当校园尚未完全苏醒，周俊能的身影已经出现在食堂验收区。他仔细查验当日送达的每一批食材，严把源头关，确保新鲜安全。他深入钻研食品安全法律法规和操作规范，建立健全管理制度，对食品从储存、加工、制作到留样、餐具消毒的每一个环节都实施精细化监管，不留任何死角。“孩子们的健康是天大的事，一点都马虎不得。”这是他常挂在嘴边的话。
周俊能不仅关注安全，更追求品质。他利用业余时间学习营养学知识，结合学生生长发育需求，与厨师团队共同研究制定科学合理、营养均衡的每周食谱。他经常走进学生中间，倾听他们对饭菜的意见和建议，持续优化菜品口味。在他的精心管理下，学校食堂实现了安全零事故，更赢得了师生交口称赞，被誉为“暖心厨房”。他将食堂视为育人的第二课堂，引导学生有序就餐、珍惜粮食、文明用餐，耐心处理学生的反馈，忙碌的身影成为师生安心就餐的“定心丸”。
武术课堂传承国粹 精雕细琢培育新苗
作为体育教师和武术队指导教师，周俊能将他对武术的热爱与执着，毫无保留地倾注在教学与训练中。在他的武术课堂上，传授的不仅仅是招式和套路。他格外重视武德教育，强调“未曾学艺先学礼，未曾习武先习德”，着力培养学生吃苦耐劳、坚韧不拔、尊师重道、谦逊有礼的意志品质。他通过讲解武术的历史渊源和深厚文化内涵，激发学生们的民族自豪感和文化自信。
负责学校武术队训练工作后，周俊能根据队员的年龄特点和身体素质，制定科学系统的训练计划。无论严寒酷暑，训练场上总能看到他亲自示范、耐心指导的身影。他特别强调基本功的重要性，注重动作的规范与神韵的完美结合，对细节精益求精，反复示范，不厌其烦。在他的悉心指导下，武术队队员的技术水平稳步提升，在各级各类比赛中屡获佳绩。
巧平衡甘于奉献 诠释师者本色
身兼双职意味着双倍的压力与付出。周俊能却总能巧妙平衡，游刃有余的背后是无数牺牲的休息时间。常常是刚结束食堂的忙碌检查，他便立刻赶往训练场指导队员；刚研究完营养食谱，又着手修改训练方案。他以校为家，将大部分时间和精力都奉献给了他所热爱的事业和学生们。
他的付出得到了广泛认可，但他始终保持着谦逊踏实的态度。面对赞誉，他淡然表示：“无论是管理食堂还是教授武术，都是为师生服务，都是育人工作不可或缺的一部分。看到孩子们能吃上安全可口的饭菜健康成长，看到队员们能在武术中找到自信、不断进步，就是我最大的满足和快乐。”
周俊能用坚实的臂膀，一头担起食安重任，守护师生健康之源；一头擎起武术大旗，传承民族文化之火。他在平凡的岗位上，做出了不平凡的业绩，生动诠释了一名新时代人民教师的责任、担当与奉献精神，被全校师生由衷地誉为“最美教师”和“安全卫士”。他的事迹，正如他所传授的武术精神一般，刚柔并济，温暖而有力，持续在校园中散发着光和热。
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来源：华声在线
