华声在线7月3日讯（全媒体记者 仝若楠 通讯员 万家忻 ）7月2日晚，福建厦门市市场监督管理局在公众号发布一则情况通报。通报称，媒体曝光“牛约堡”的食品安全问题后，思明区和湖里区市场监管局立即行动，对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场检查。执法人员重点对食品原料储存、加工制作环境等进行检查，对发现的食品安全相关违法行为当场立案。目前两家门店均已停止营业。
7月3日，记者就相关情况致电牛约堡官方，相关工作人员回复称只能做相关记录，无法直接回应相关情况，“稍后您需要把您想了解的相关事宜和问题发邮件给我们公司。”目前本报已按要求发送邮件致官方，后续有进展将持续跟踪报道。
此前媒体曾爆出，福建厦门牛约堡林后店和禾祥西路店被曝后厨多种食材裸露，蟑螂到处爬行。视频画面显示，冰箱内火腿、牛肉饼裸露未密封。罐头架、调料碗和地面上均有蟑螂出没，未开封的面包胚食材已过期。对此，店员辩解称有：消杀，但蟑螂繁衍太快。
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