华声在线5月1日讯（新湖南客户端·华声在线 通讯员 彭峰 龙维 记者 田甜）今天，有着数百年历史的长沙火宫殿庙会一改往日“民俗风”，开启“网红”模式，吸引了众多年轻市民和游客参与。
上午11点，坡子街火宫殿，尽管尚未到饭点，但现场已经热闹非凡，人山人海。古戏台上，没有了弹词、相声、舞蹈、杂技等传统项目，而是玩起了火宫殿的招牌——臭豆腐。参与市民分组比赛，将臭豆腐“叠罗汉”，在规定时间内叠得最高者获胜。一时间，加油声、笑声不断，大家都笑称：“原来，臭豆腐不仅好吃还好玩。”
除了“叠罗汉”，现场还有一个爆款游戏，引得众多人参加关注——奇葩酱玩转臭豆腐。在大家传统的观念里，长沙的臭豆腐蘸着辣椒汁是一绝，但这次游戏现场，主办方推出了芥末、腐乳、榴莲等十种奇葩酱料，邀请大家来挑战。于是，这样一个个有趣的场景，在现场频现：有人被芥末辣哭了，有人被榴莲臭哭了，观摩者纷纷用手机记录下这一幕幕。而另一个勇敢者的游戏——挑战“火焰臭豆腐”，则更显威武。参与者将正在燃烧着的臭豆腐一口吞下，感受臭豆腐的魅力与火力，让人直呼勇猛。“真没想到火宫殿除了有美食，庙会也这么好玩！”从北京慕名而来的大学生刘欢欢忍不住点赞。
火宫殿相关负责人介绍，作为百年老字号，长沙火宫殿与东来顺、全聚德齐名，一直拥有各种招牌美食。“但不少年轻游客和市民会对老字号有点‘误解’，认为总是高高在上不够亲民，所以我们就想不断创新，与时俱进，让更多人看到老字号不一样的一面。”相关负责人认为，老字号再老也需要吸引年轻顾客，因此殿内还将打造一些“网红”景点，让更多年轻人来“打卡”。与此同时，也会把湖湘美食正脉传承下去，让大家在好吃、好玩的体验中爱上长沙，爱上湖湘文化。
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