湖南日报·华声在线记者 肖祖华 见习记者 张佳伟
通讯员 谢定局 付春龙
1月26日，洞口县月溪镇管竹村年味渐浓。在外务工的年轻人回来了，大家吃着穇子面，聊着各自见闻，其乐融融。
30岁出头的青年左树飚忙着将新生产的穇子面装车，发往设在县城的专卖店。他是村里食品公司负责人，这两年靠种穇子、加工穇子面脱贫致富。
穇子又称鸡爪粟、鹰爪粟、鸭爪稗等，其种子可食用。管竹村位于雪峰山腹地，是省定深度贫困村。当地山高坡陡、昼夜温差大，适合穇子生长。去年3月，省财政厅后勤中心副主任余利辉带领帮扶工作队驻村，开展为期3年的脱贫帮扶工作。
余利辉看到村民们种植穇子热情高，且穇子市场需求大，便帮助村民扩大穇子种植规模，以“公司+合作社+基地+农户”模式发展穇子产业。2018年，管竹村穇子种植面积增加到300亩，产量近5万公斤。
“为了提高穇子附加值，我们想了很多办法，最初生产穇子粉，后来加工穇子粑粑，现在做成穇子面，价格翻了倍。”余利辉介绍，村里返乡创业青年左树飚投资20万元，创办了管竹村食品有限责任公司。该公司吸纳8名贫困群众以土地和资金入股，加工穇子面，将穇子转化成特色农产品，帮贫困群众找到了稳定的增收渠道。
“在村里的公司工作，工资与外面差不多，最大的好处是可以照看孩子。”村民肖钢生说。
据介绍,2018年，管竹村共有22户88人脱贫。
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来源：华声在线
