长沙晚报掌上长沙1月22日讯(记者 唐江澎 通讯员 周蓉荣 黎秀)“每天睡前喝一瓶可乐，连喝3天。”这是湖南省人民医院消化内科高级营养师蔡华给一名胃结石患者开的一副特别的处方。患者是79岁熊志军(化名)老人，今日复查发现，老人胃里的结石不见了，也因此免去了外科手术之苦。
熊志军老人身体一直很健康，但是上个月差点上了手术台，只因为吃了儿子送的一大袋柿饼。之后，老人出现胃部不适的感觉，症状越来越重，紧张不已的家人带着老人来到湖南省人民医院消化科检查。科室专家接诊后详细询问病史和最近饮食，当得知吃了很多柿饼后，怀疑他是得了胃结石，胃镜结果证实了专家的推测。
据蔡华介绍，常规的胃结石，医生可以胃镜下取石，但是由于熊志军老人胃里的石头很大并且很坚硬，胃镜下只能取出部分结石。余下来的石头怎么办，难道真的只能进行外科手术吗?考虑到老人年龄大，以及老人胃结石形成的原因，蔡华大胆地开出了可乐处方。
可乐喝完第7天胃镜复查时，老人胃里的石头不见了。结石和可乐究竟发生了什么样的神奇反应?蔡华表示，很多人知道患上胃石症最常见的原因是食用不成熟的柿子、枣子后导致出现植物性胃石，因为柿子里含丰富的鞣酸、果胶和纤维素，鞣酸在胃酸的作用下，与蛋白质结合成鞣酸蛋白沉淀在胃内。可乐是碱性的碳酸饮料，能中和胃酸，它使小的胃结石变软或变小，随着胃的蠕动经幽门排解掉。
需要提醒的是，得了植物性胃结石也不能随便喝可乐，因为胃结石会在胃里四处滚动，常常将胃壁损伤，造成胃溃疡，而碳酸饮料又恰恰是胃溃疡的禁忌，大口喝下去很容易造成胃穿孔。一旦造成胃穿孔，将不得不进行胃切除。因此，这类治疗必须到医院，在医生监督下进行，否则后果难料。
【小贴士】
如何正确吃柿子防范胃结石
1. 最好不要在空腹状态下吃柿子;柿子含有大量鞣质，在空腹情况下，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过胃幽门到达小肠，就会沉淀在胃里逐渐形成结石。如果胃里有食物，柿子接触胃酸少，就可避免结石形成。
2. 最好不要同时吃各种含酸性的水果，如桔子、猕猴桃等;
3. 吃柿子前后不要吃太多肉类;
4.柿子与鱼、虾、蟹等高蛋白食物同时进食更容易导致胃石的形成。
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来源：长沙晚报
