今天上午，全省春季乡村旅游节在安仁稻田公园拉开帷幕。下午，专家学者政府官员在此谈经论道，为乡村旅游把脉提气。
论坛现场
华声在线3月17日讯(记者 刘玉锋 康蒙 田甜)安仁稻田公园里，上万亩的油菜花海，满地金黄，清香扑面。今天上午全省乡村旅游节在这里正式拉开帷幕，下午，专家学者政府官员继续在此谈经论道，为乡村旅游把脉提气。大家聚焦“扶贫如何插上旅游的翅膀”，共话“稻田公园里扶贫故事”。
嘉宾：
湖南省旅游发展委员会副主任高扬先
上海景域国际旅游运营集团总裁助理、市场部总经理任国才
吉首大学正校级督导教授、文化创意学者张建永
中南林业科技大学旅游学院院长钟永德
安仁县委副书记、县长李建军
壹 “旅游+”怎样加?
今年发布的中央一号文件已经是中央第14年连续对三农工作提出指导意见。而这一次，中央一号文件首次提出“旅游+”，倡导利用“旅游+”模式，推进农业、林业与旅游、教育、文化、康养等产业深度融合。
从2016年中央一号文件中提出的“要大力发展休闲农业和乡村旅游”，到2017年提出了“旅游+”的概念，对于实际工作会产生什么效果，“旅游+”应当如何加，且听大咖一一分解?
高扬先：“旅游+”写入中央一号文件，让我感觉到非常振奋，很受鼓舞。以往我们发展乡村旅游，是处于自发的阶段，发展中也遇到一些制约和问题。在解决这些问题的过程中，中央一号文件提出发展“旅游+”，就是要求旅游和农业发展实现融合，从相互独立发展，到走向相互融合发展，从自发走向自觉，这既拓宽了旅游的目的地，也拓宽了旅游的发展空间，是对湖南的乡村旅游注入了一剂强心剂，为发展农村旅游，助力脱贫致富指明了方向。
我想用“强”、“富”、“美”三个字来概括发展三农的意义，“强”就是农业更强，“富”就是农民更富，“美”就是农村更美。
任国才：农业+旅游，在稻田公园里，我看到了湖南乡村旅游的另一面。
我给大家举两个例子，一个是浙江安吉，美丽乡村就从这里起源。安吉以打造“中国美丽乡村”、“中国大竹海”品牌，推动休闲农业与乡村旅游的转型升级，在农业的基础上增加了旅游的功能，从“+旅游”实现了“旅游+”。再一个是浙江横店，现在横店已经开始探索“旅游+”体育、电影、养生、教育的旅游新模式。
我举这两个例子，就是想告诉大家，我们要发展乡村旅游，就是应该要思考，如何从吸引游客到留住游客，如何增加旅游的配套，加各种各样的引客要素，比如安仁的“草药+猪脚”，就可以打造成为吸引要素，吸引“吃货们”为了吃来旅游。
钟永德：“旅游+”首先要理解旅游业的发展过程。历年以来中央一号文件都是关注“三农”问题。2016提出了发展乡村旅游，今年提出了“旅游+”。我想从中央层面来说，经济社会可持续发展的手段。过去旅游发展主要在湘西北地区，其实我们湘东地区，一样山美水美。我们的农田、油菜、美食，组合在一起就是一幅美丽的风景画，也让每一种资源都成为喜欢这种资源的人的吸引物。
我们应该从安仁的乡村旅游发展中得到启示，农村农业，不仅仅是为了生产农产品，也可以成为旅游吸引物。去年，省旅发委带着湖南的媒体一起集中推广了湘东旅游带，沿着平汝高速做了密集的宣传，带来了巨大的客流。其实湖南许多的乡村都有巨大的发展需求，也有良好的自身条件，只要进行一定的投入，就能通过“旅游+”，赢得更好的发展。
张建永：中国要美，农业要强;中国要富，农民要富;中国要美，农村要美。我们湖南有湖南“三山四水”，但是这“三山”的片区是湖南贫困人口、贫困县最集中的地区。发展“旅游+”所带来的流动性和开放性将给农村带来巨大的变化。就湘西而言，张家界、凤凰的旅游发展，带来了大量的人流物流资金流。而对于农民来说，他的林权、宅基地、房产等都可以变成股份、变成效益。所以，把精准扶贫和“旅游+”结合起来，将为老百姓脱贫致富带来一条新的路子。
李建军： 我们安仁通过整合社会资金，整治了农村环境，建设了稻田公园，搞起了观光农业，村庄的自然生态美景得到了展现，旅游资源不再是“养在深闺人未识”。而我们周边的农民，有的当起了导游，有的在外面出租单车，有的卖起了小吃，许多人通脱贫致富，而这也充分展示了乡村旅游对扶贫的带动效应。
贰 乡村旅游要发展，基础设施怎么建?
一些最新最有意思的提法，写进了2017年的中央一号文件。比如，“多渠道筹集建设资金，大力改善休闲农业、乡村旅游、森林康养公共服务设施条件，在重点村优先实现宽带全覆盖”。“在重点村优先实现宽带全覆盖”。这么细节的内容都被写进中央一号文件，来看看大咖们怎么看。
任国才：发展乡村旅游，一定要探索互联网乡村旅游发展新模式。比如，陕西省的袁家村多年前只有62户村民，2016年春节期间游客接待总量近百万人次;陕西的马嵬驿2015年底游客量达600多万人次。这两个地方强调用户导向思维，将民俗和美食做到极致，这是互联网乡村旅游发展的重点。第二，乡村旅游基础设施要做好，比如道路水电，光靠农民是不够的;第三，互联网全覆盖，现在用户离不开手机，互联网时代不可缺少Wi-Fi，这些都需要政府引导农民，在互联网思维上，符合游客需求，契合旅游发展趋势，只有这样，才能在乡村旅游中脱颖而出。
张建永：城镇化高速前进的时代下，大量农村人往城里跑，在很多地方出现空心村，我曾经到过湘西一个地方，村庄里几十栋房屋很漂亮，却没有农民居住。反观城市人，他们有太多焦虑，向往乡村的生活，把农民宅基地合理使用，租赁出去，可成为养家糊口的重要经济来源。
钟永德：每个人都有一个梦，住房。当人们已经解决住房问题，他会有更高层次的梦，那就是在乡村寻找一处栖居之所。如何利用闲置资源满足乡村度假屋，满足城市人的乡村梦，是乡村旅游发展的要思考的问题。
李建军：近年来，安仁尽可能将一些原生态旅游资源展示给游客。比如，安仁熊峰山国家森林公园，2017年将申报国家4A级景区，我们相信，安仁将成为中国最具特色的神农药文化旅游度假胜地。
高扬先：目前湖南旅游主要在湘西北，但是湘东、湘南来势非常好，我省要以“锦绣潇湘”为品牌，打造万亿产业，还有5000多亿的空间，乡村旅游是最大的市场。大家应该坚定信心，不要认为一定要像张家界、凤凰一样，虽然我们没有他们那样的条件，但是许多人都倾向于去有特色的、风景优美的乡村旅行。比如在俄罗斯，许多人都在乡村一套别墅。我们要大力发展乡村旅游，要让旅游红利分享给更多的老百姓，让旅游结构进一步优化。
叁 如何提高乡村旅游的游客消费力
米塑，安仁县的一大特产，在安仁至少有上千年的历史。现场，安仁当地的米塑大师就为嘉宾们送上了十二生肖米塑。正值湖南省春季乡村旅游节，旅游大咖们齐聚一堂，以米塑为由，为乡村旅游产品推广各支奇招。
高扬先：如何提高游客的消费力，这是每个乡村旅游目的地需要思考的问题。像安仁县的稻田公园，又没有门票收入，如何让他们的后备箱经济发展起来?首先，我认为要让游客愿意把土特产带走，把安仁的文化带走。产品呈现出来的表面形象固然重要，但更要把产品背后的故事、文化融入进去。其次，有必要把产品和乡村观光整合，设置一个地方，专门教游客去捏米塑，给他们讲背后的故事。最后，一定要搭配精美的包装，便于携带，这样一来，可以提高乡村旅游的游客消费力。
任国才：在日常生活产品中，如何恰如其分地运用传统元素既体现传统的文化特色，又不乏现代时尚气息，这是民间工艺文创化需要面对的问题。全国各地都在发挥自己传统文化的优势来创造特色、占领市场，咱们安仁的米塑也应该利用自身的特色在民间工艺市场争一份领地。我觉得，要加强对米塑的设置，这个设置不止是外包装的形象设置，更要对民间艺人背后的文化有所挖掘，把这种传承人的故事告诉世界，告诉每一个来到安仁的游客。
高建永：中国北方的面人是非物质文化，咱们南方的米塑应该要达到这样的高度，一定要申请国家级非物质文化遗产。米塑历史悠久，是安仁老百姓用来庆祝节日或喜事的汉族传统工艺美术品，又俗称“琢鸡婆糕”，是千百年来，安仁老百姓自发形成的一种独特的乡土文化习俗。有历史、有故事、有传人，一定要去申报国家非物质文化遗产，为中国南方的稻作文化争一个面子。
高扬先：看大家畅谈“乡村旅游”这个话题，我也很有收获。因此次举办乡村旅游节的契机，我也在郴州走访了几个县区调研。关于如何贯彻落实2017中央一号文件，促进乡村旅游发展，我认为资兴市等地在这个方面有很好的实践和特色。我希望，大家首先要加大对中央一号文件精神的宣传，加大传播力度。第二，湖南各市县，要结合湖南的实际出台实施细则，给予相关的鼓励、奖励，让投资商找得到地方，让年轻人愿意来，留得住!借中央一号文件的强大东风，把我们的农村建设得更美。第三，我们要结合正在落实的十一次党代会，把全域旅游基地和脱贫攻坚都与乡村旅游结合起来。第四，乡村旅游一定要不断创新、不断突破，争取让游客都能喜欢上咱们的乡村，甚至想要留在乡村生活。
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来源：华声在线
