“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。” 到了惊蛰，我们迎来了桃花红、李花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节，这是真正的春天。 昨日，长沙市动物园里的绿毛龟缓缓苏醒。图/记者刘艳
用五千年文明诠释
二十四个灵动节气
桃树冬眠太久了、青蛙冬眠太久了、独属于春的绿色冬眠太久了。
惊蛰到了，雷声响了，蛰伏的所有脉息都醒了。
泥土有它自己的交响，种子和着节拍地律动，笑容和希冀也一起扎根了。
专题撰文/本报记者储文静
每年3月4日-7日，太阳到达黄经345度，是节气“惊蛰”。惊蛰是反映自然物候现象的一个节气，春雷炸动，惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫，过冬的虫卵也开始卵化。这是全年气温回升最快的节气，我国大部分地区平均气温已升到0℃以上，华北地区日平均气温为3-6℃，沿江江南为8℃以上，而西南和华南已达10-15℃，早已是一派融融春光了。
长沙历年初雷时间
及3月份持续降雨天数
■持续降雨天数
1959 4
初雷 1月29日
1968 16
初雷 3月10日
1979 13
初雷 1月28日
1989 5
初雷 1月6日
1999 13
初雷 3月26日
2000 10
初雷 3月20日
2001 5
初雷 1月24日
2005 4
初雷 2月13日
2006 11
初雷 3月15日
2008 4
初雷 3月21日
(数据由省气候中心提供)
[生活达人]
惊蛰时分，恰逢传统的“花朝节”，虽然“花朝节”的节期因时代、地域的不同而有(农历)二月初二、二月十二、二月十五等不同，但到了这一天，人们游玩赏花、扑蝶挑菜的隆重与盛大却是一脉相承。你也不妨让眼睛寻觅新绽的花的色彩，让鲜香的野菜唤起味蕾最原始的记忆，重拾那一份诗意。
古时到了花朝这一天花贩卖花时，要用红布条或红纸束缚花枝，许多养花人家亦将彩帛红纸等悬挂在花枝上，谓之“赏红”或“护花”。而嗜花成癖的武则天在这一天，总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成花糕赏赐群臣。
而花朝节也叫“挑菜节”，到野外挑挖、拾掇各色新鲜的菜蔬，用来做成应时的食品，由此而形成节会。
细心的你一定发现了，2月末3月初，许多宾馆酒店里悄悄多了一份菜谱，是的，时令野菜已经出动了。今年立春之后，天气骤然变暖，所以雨水前后天天阴雨。正由于春暖雨水足，所以田野上的野草也蓬蓬勃勃生长。
挑菜贴士：古人以为惊蛰天食野菜可使人耳聪目明。惊蛰到了，荠菜旺长，胡葱、马兰头等也出土了。胡葱可以炒咸肉，马兰头炒豆腐。而最受湖南人喜欢的，当然莫过于蕨菜、香椿、蒿子，找一个阴雨停歇的日子，约上好友去野外仔细挑吧!如果等不及，先去饭馆里尝尝鲜也未尝不可。
雨后的天空，弥漫着苍茫的雾霭水气，星城湘江畔杜甫江阁边古老的垂柳发出了嫩绿的叶芽，不经意间一声春雷滚过，“惊蛰”到了。随着这一声初始的雷鸣，万千蛰伏沉睡的生灵睁开眼睛，急不可耐地扒开土层向外打量，它们看到了三月的阳光以及同样被惊醒的、无比鲜嫩的地与天。
惊蛰前夕，宁乡县巷子口镇联花村。刚刚下过一场雨，层层叠叠的山峦间云雾氤氲，田野里蓄满了水，鸭子在其间觅食，轰隆隆的雷声远远地传来。料峭的春寒还没有消退，村庄却氲着节日般的生机和喜悦，农作物的种子已经备好了，耕田的犁耙修葺一新，只等着一个晴日，一声吆喝，春耕就要开始了。
惊蛰，对于古老的华夏民族而言，有着图腾般的意义——惊蛰未过，农作物种子下地是不会发芽生长的，一定得等到惊蛰的第一声春雷以后，种子才开始抽芽。所以，惊蛰，是种子的节日，也是春耕开始的日子。“春雷响，万物长”，“过了惊蛰节，春耕不能歇”，成为了祖祖辈辈数千年来信奉的农耕圣经。
一过惊蛰，你会发现，生养我们的故土上，农人们吆喝耕牛的声音就在晨光中响起，温凉的泥土开始变得厚重而踏实，它是我们生命繁衍的根基。
80后大男孩邓春，年少起就远赴英国生活，“节气”对他是个陌生的词汇。我问他：“在你心里，春天是什么?”他回答：“春天，好像就是小时候蚯蚓从土里钻出来时那潮湿的泥巴的味道。”我有些意外，记起台湾余光中先生《听听那冷雨》中让他沉迷的、惊蛰时节特有的淡淡土腥气：“也许地上的地下的生命，也许古中国层层叠叠的记忆皆蠢蠢而蠕，也许是植物的潜意识和梦境，那腥气。”惊蛰，竟牵着这样多的乡愁和记忆。
没有人能够拒绝这样的景象：一阵春雷后，所有的生灵全部复苏了。湘江之畔的杜甫江阁旁，杨柳吐出了浅绿色的嫩芽;橘子洲上木槿、桃花的蓓蕾在嫣然微笑中透出醉人的芳香;那些蛤蟆刺猬蚯蚓蜗牛，听到了雷声的一声召唤，一个激灵全出来了，仿佛戏台上的一通咚咚锵锵的锣鼓敲打之后，大自然的大戏正式开场了。
古人说，“万物出乎震，震为雷……蛰虫惊而出走矣。”实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的原因。根据长沙近50年的资料，惊蛰节气，长沙地区平均气温为10.3℃，春意暖暖，又乍暖还寒，当冷暖气流交汇之时，雷就出现了。省气候中心赵福华介绍，湖南的初雷一直比较早，80%的年份中还没到惊蛰就已经春雷乍动，长沙每年初雷的时间平均在2月12日，今年的第一声春雷发生在2月21日。所谓“未过惊蛰先打雷，四十九天云不开”，春雷出现得早，会造成惊蛰后有一段比较长时间的阴雨天气。
今天，惊蛰到来了，绵绵的阴雨也一直持续着。“二月二，龙抬头。”虽然早已过了二月二，我们依然可以在对“龙”的信仰中，祈求一年风调雨顺，五谷丰登。
在你的记忆里，自然是什么颜色的?当你第一次听到雷声，有没有敬畏过天空?当你第一次见到雪花坠地，有没有体会过生命瞬间的永恒?而当你终于走进了熙来攘往的都市，在钢筋水泥的格子间里为欲望打拼时，那一切的记忆是不是已经褪祛?
从本期开始，本报将征集热爱生活热爱生命的你们，回归大自然的怀抱，寻找一种探索周围世界的新途径，重新整理我们本来应该拥有的与自然的亲密关系，跟我们一起，用你的笔描绘大自然，现在就出发!热线：0731-5571188，邮箱：chuwenjing@vip.sohu.net。
[征集令]
初雷已经炸响，
青蛙还未出洞
宋忠华(长沙农业气象试验站)
物候
顾名思义，惊蛰就是指雷声惊醒了冬眠的动物，人们可以在惊蛰后不久看到冬眠复苏的动物或听到它们的声音，比如青蛙，在我省的历史记录上，青蛙最早出动是1992年，在2月29日，最晚出动是1988年，在3月31日。今年，我省各地已经炸响了春雷，但还未发现青蛙出洞的迹象。
从植物多年的物候表现看，木槿在3月初芽开放，大约15天后开始展叶，泡桐的芽膨大通常在惊蛰前后，展叶要到3月中旬初以后。根据去年冬天和今年一、二月的温度及木槿今年的芽开放日期(2月23日)推断，3月8日前后，木槿会展叶，泡桐进入芽开放期。
既然是惊蛰，自然与雷声有关，而后期天气与初雷(第一次听见雷声的日期)的早晚有一定联系，如果惊蛰前出现初雷，一般预示惊蛰后有一段比较长时间的阴雨天气。
冷暖空气来去匆匆
3月气温变化无常
赵福华(湖南省气候中心)
气候
根据长沙近50年的资料，惊蛰节气，长沙地区平均气温为10.3℃，平均最高气温为15.0℃，平均最低气温为6.3℃。
惊蛰节后，雷雨天气开始增多，冷暖空气来去匆匆，使得气温变化无常。我国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同，就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。据统计，长沙每年初雷的时间平均在2月12日，最早出现在1989年的1月6日，最晚出现在1999年的3月26日。春雷出现得早，表明暖湿气流影响我省的时间早，在这种情况下，强降雨天气将会造成同时段的降雨总量较常年偏多。近50年来，长沙每年3月份连续降雨日数平均为7天，连续降雨最久出现在1968年，持续了16天。
香港“打小人”，
湘南“封鸟口”
陈华丽(湖南省博物馆)
大多时候，惊蛰这一节气处于二月二“龙抬头”和二月十二的花朝节之间。“二月二”传统的民俗活动是“耍龙”、吃“龙须面”等;二月十二这天，簪花着锦的姑娘们则给花披红戴彩，祝福万物勃发，世界欣欣向荣。
而惊蛰这一名字本来就意味着蛰伏的昆虫在土壤中蠕动，故而这一天的民俗活动也含有生机勃勃的寓意。最有趣的是香港的“打小人”习俗。传统认为，各种污秽不堪之物，包含小人、白虎星君等也会在“惊蛰”这天开始蠢蠢欲动，因此在惊蛰这天，香港的鹅颈桥等阴暗的地方，会有很多市民在此“打小人”。
湖南南部则有着一种与农业生产息息相关的风俗“封鸟口”，乡人把小糍粑撒在屋顶上，让鸟儿吃掉，说是用糍粑黏住鸟口，这样小鸟就不会偷吃稻田中播种的稻谷了。
责编：刘乐
来源：潇湘晨报
