华声在线全媒体记者 杨军 郭朵朵 通讯员 汤超
12月初的一个清晨，益阳市资阳区桥北天成市场，一位86岁老人开着一辆满载蔬菜的三轮车来到市场寻找郭庆。老人名叫邢东初，是一位孤寡老人。郭庆是湖南亲溪饮食文化有限公司法人代表。前不久，他带领公司员工帮邢东初修缮破损的房屋。邢东初摸黑从地里采摘了一车鲜嫩的蔬菜要送给郭庆：“我只有这样一点小心意来报答你。”
1983年出生的郭庆，从事餐饮业已25年。目前，他在益阳市城区和桃江县城开有郭老倌三盆菜、郭老倌活鱼馆、郭老倌蒸三笼等10多家餐馆。郭庆有一大爱好，每天凌晨去农贸市场选购新鲜的食材，他称之为“寻鲜”。
郭庆在“寻鲜”路上结识了不少“忘年交”，邢东初便是其中一位。
“在‘寻鲜’路上记录生活，遇见缘分”
“餐饮业现在不好做咧，酒香也怕巷子深。”郭庆听从朋友的建议，去年12月尝试将自己在菜市场买菜寻鲜经历拍成视频，以“益阳郭庆”账户在抖音发布，增加门店曝光度。
“第一期视频拍了4天，紧张到不行，我平时不喝酒，最后硬是喝了一大口白酒才霸蛮上阵。”郭庆说。
操着一口益阳方言，在益阳各大农贸市场和乡镇集市转悠，采买鱼、虾、肉和蔬菜等新鲜食材，选购坛子菜、梅干菜、腐乳等特色农产品，“益阳郭庆”视频，活色生香，烟火气浓，十分接地气。
“在‘寻鲜’路上记录生活，遇见缘分。”郭庆说，“邢爹卖的菜很嫩很新鲜，我们相遇也是一种缘分。”
邢东初是资阳区长春镇人，作为一名孤寡老人，他不愿意进养老院，在屋后开辟一个菜园，自食其力。郭庆在菜市场遇见老人，得知其经历后，心中最柔软的地方被触碰到。他对邢东初说：“我把你的菜全部买了，你早点回去。”
一来二去，郭庆与邢东初熟悉了，他到邢东初家里去探望，帮老人将人力车换成电动车，为老人修缮房屋。“你家菜园就叫‘亲溪菜园’，今后不要出去卖菜了，我们全包了。”郭庆对邢东初说。
郭庆告诉记者：“邢爹人很好，我们也只是尽自己所能帮他一下。”
“菜市场有太多的宝贝，也有太多可爱的老人”
“您贵姓?多大年纪?家住在哪里?”在“寻鲜”路上，遇到卖菜的老人家，郭庆都会停下脚步询问。
郭庆在沅江市乡下长大，父母外出打工，自己从小由爷爷奶奶带大，对老人有一种天生的亲切感。
在一次去安化县乐安镇的“寻鲜”路上，郭庆见到一个老奶奶弯着背走路回家，便上前询问她家有没有坛子菜卖。送她回家认识了她老伴、80岁的手艺人夏友生——一位手工做秤的老师傅。
“做一杆秤要四五天，卖价却只有200元。”郭庆说，夏友生手艺不错，秤做得好，他说只要赚一点工钱，其实除去材料费，所剩无几。虽然没有多大的实际用途，但为了帮助老人，郭庆订制了一杆秤。郭庆说，安化山里人实诚善良，要把自己舍不得吃的土鸡蛋和腊肉送给他，让他十分感动。
更让郭庆没想到的是，这条讲述郭庆与夏友生一家暖心相遇的视频，浏览量超500万。不少网友表示，要找夏友生订制一杆秤。
“益阳郭庆”视频做了快一年，目前有“益阳郭庆”“亲溪寻鲜”“亲溪庆哥”3个账号，发布208个视频，全网拥有近40万粉丝。
随着“益阳郭庆”视频更新，郭庆成了网红。如今走在菜市场，经常有人说看过他的视频，还拿手机拍他。一次，郭庆在桃江县修山镇一家农家乐用餐，老板娘认出了他：“我看过你的视频，你从乡下老人手里买菜，每次都会多给一些钱。”
“安化腊肉、安化粉子肉、桃江印子粑粑等，菜市场有太多的宝贝，也有太多可爱的老人。”郭庆说，“‘寻鲜’路上遇到很多很好的人和事，支撑着我把自己认定的事做下去。”
“我不是专业做慈善的，但会尽一点绵薄之力”
在“寻鲜”路上，郭庆一直在帮助困难群众。他设立的亲溪餐饮“关爱家人之行”公益项目已经多年了。湖南亲溪饮食文化公司给每个门店的店长、厨师长每个月发200元的爱心费，要求用于济贫帮困，传递爱心。
“益阳郭庆”视频播出，正能量满满，圈粉不少。在郭庆的影响下，不少爱心人士加入“爱心接力”，益阳市福星食品有限公司董事长、益阳高新有成斋食品店法人代表徐亮就是其中一位。
益阳市大通湖区78岁老人张新元是郭庆“寻鲜”路上遇到的一名贫困群众。那天他推着一车菜沿街叫卖，郭庆打听到，为了节省，老人每天只吃两顿饭，老伴是聋哑人，大儿子因病去世，儿媳离家出走，给他留下3个孙子孙女。除了政府每月的补助，全家靠种菜和做点小生意维持生计。郭庆请老人吃早餐，全部买下他的菜，还发动同来的人给老人捐钱。
徐亮看了这期“益阳郭庆”视频后，向老人伸出援手。他驱车100多公里来到张新元家，送上慰问金和糕点，提出承担老人孙子孙女的上学费用，直到他们大学毕业。
谈及未来，郭庆说：“我不是专业做慈善的，但会尽一点绵薄之力。”
