特色产业 + 文化王牌:乡村振兴的“湘”式密码

[来源:光明日报客户端]

乡村振兴,走出一条特色之路,是全国各地正在探索的发展方向。

在湖南益阳安化县龙塘镇沙田溪村,漫步在村间小路,干净整洁的自建房错落有致地分布于雾气缭绕的竹林边上。仔细观察每户民居大门,门两侧都有一幅木雕对联。“化民易俗柳暗花明 润物和声目酣神醉”“良施好政策家富人和岁月甜 建设新农村路通业旺田园美”“富民兴家能工巧手勤打量 砌砖盖瓦钢筋混土细浇注”……朴实的话语处处流露出村民们的真情实感,也成为了该村独有的文化景观。

清末书法家“字圣”黄自元的故里,便是沙田溪村,而这也成为了该村文化惠农兴农的重要抓手。“我们充分挖掘和利用‘字圣’故里这一文化资源,在村中建设了黄自元书法陈列馆,同时村庄文化设施不断完善,为村民提供了丰富的文化活动场所。”村支书黄勇华介绍,通过发展文旅经济,探索打造黄自元书法村,带动书法研学、民宿餐饮等新业态发展,2023年沙田溪村集体经济收入达28万元。

在湖南常德石门县,当地农牧企业的产品常年供给一线城市大型商超。自动化规模化,是他们发展农牧业并走向全国取得巨大成功的关键因素。在湘佳牧业股份有限公司橘友农业生产线,记者看到成吨的柑橘倒入生产流水线,机器除了能自动对果子进行清洗除尘、区分单果、克重、直径、瑕疵等常规工作,还能借助新科技直接判断单果的糖分酸甜度等指标,从而精细化为消费者提供不同口味的柑橘。

“我们通过对农户的全程技术指导,提升他们种植的优果率、成品率。通过合作,我们公司不仅能解决农户所有果子的销售,而且均价上能够提高1-2毛钱的价格,实现优价回收。”当记者问及自动化规模化生产对农户带来何种收益,湘佳橘友农业负责人陈凌娇回应道。

石门不仅是柑橘之乡,也拥有华中地区最大的黄羽肉鸡生产企业。实现企业化规模化禽畜养殖和屠宰加工,离不开优质育种。湘佳股份与湖南农业大学印遇龙院士团队开发出了肉鸡芯片“湘芯一号”。“芯片有两个主要用途,一个是用于企业育种,另一个是用于种鸡遗传资源鉴定。”湖南农业大学动物科学技术学院副教授张海涵向记者介绍道,“芯片里存储了湖南省优秀地方鸡品种的遗传信息,能够用于地方鸡品种的种质鉴定和提纯复壮,有效解决了传统肉鸡育种方法周期长、效率低的问题。”

在常德汉寿县,当地走出了一条与众不同的农业发展提振经济、促进乡村振兴的有效路径。甲鱼是一种营养价值和经济价值双高的水产品,得益于汉寿水域环境和气候特点,当地重点开展甲鱼培育,汉寿甲鱼成为全国龟鳖类唯一获评国家地理标志保护、农产品地理标志保护的“双地标”产品。

在汉寿华甲农业集团甲鱼养殖区,村民正在养殖池里忙碌地捕捞甲鱼。只见他们拿专用钩从塘水里一钩,一只笔记本电脑大小的甲鱼就被捞出,成箱的甲鱼用水清洗干净泥沙后,迅速装袋装车,运往所需环节。而在另一片养殖池,打甲鱼工人冯贤友展示了“弹打甲鱼”非遗技艺,通过钓竿精准钓起指定重量的单只甲鱼,有效迎合消费者需求。

目前,汉寿全县甲鱼养殖面积达18.2万亩,年产稚鳖1亿只,商品鳖4.5万吨,年产值80亿元。据华甲农业负责人杨常林介绍,公司作为国家级水产健康养殖示范区,采取多种方式与农户结成共同体,带动3123户开展甲鱼养殖,规模达13000亩水面。

离开甲鱼养殖区,远处的高架桥上动车组飞驰而过,与近处“汉寿甲鱼甲天下”的大字标牌交相辉映。因地制宜走特色农业发展道路,必将激活乡村振兴新动能。

(光明日报全媒体记者陈城、龙军)

(一审:龙晓龙 二审:邓望军 三审:鲁红)
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