华声在线7月6日讯（全媒体记者 叶竹 实习生 朱焕文）
“今天是第二批来合作社学习养蜂技术的非洲朋友，他们希望我们能够提供指导，我很乐意把我们成功的经验复制到非洲去。”7月4日，长沙县果园镇，红花蜜蜂养殖专业合作社继6月23日后再次迎来了新面孔，在合作社社长谭创明向记者介绍。
科技“加持”，保障蜂蜜质量
选择蜂种、选购工具、安置蜂群、日常维护、疾病防治、采蜜加工……养蜂工作涉及数十道工序，蜂农没有经验，管理水平不够，市场产销低效，过去长沙养蜂事业的困境，也是当下非洲养蜂人的困境。
如今，长沙县红花蜜蜂养殖专业合作社能成为国家示范合作社，离不开“三化”的拉动——标准化、专业化、品牌化，即使山川异域，长沙的养蜂经验仍值得输出，落地到非洲。
谭创明介绍，想要提升蜂蜜销量，首先要把好源头的标准关，源头把控离不开高科技的加持。合作社的蜂场里，养蜂人可以通过环境仪实时查看PM2.5、二氧化碳、电磁辐射等参数，实现精准把控，帮助判断蜂箱内的环境，及时处理异常情况；利用与校企合作研发的智能蜂箱和数字化养蜂平台，检测蜜蜂是否生病，并提供解决方案，实时监测蜜蜂成长。正是这些“高科技”的护航，蜂蜜质量得以保障。
同时，合作社站在整体上合理调度，分工协作，人尽其才。“我们的经验是，一个合作社要根据人员特长进行安排，每个人做一项，一个人做10年，那他这项工作一定是做得最优秀的。”谭创明说。
蜂蜜产业在长沙本土“遍地开花”，如何在市场中竞争日益激烈的情形下，让自家产品更具“含金量”？合作社实践创新，变“单打独斗”为“抱团取暖”，以品牌谋出路，引进‘蜜＋’模式，打开多样销路。
合作社经验辐射周边，非洲养蜂人欲向家乡推广
在合作社的帮助下 ，新云村“湘蜂牌山花蜂蜜”、白石源村“百花蜜”……一个个蜂蜜品牌脱颖而出，分散的蜂蜜市场取得了规模效应。
此前，非洲学员所在的地区也在养蜂，但遇到了很多困难。谭创明向他们展示了长沙当地的培蜂育蜂过程，介绍养蜂设备，同时，他强调开启“甜蜜产业”的关键重在创新，他建议学员们在结束中国之行后，要结合本土特色上不断进行产品的优化创新，适应非洲的自然环境，打造出适合自己的“土蜂蜜”品牌。
“我们村供销合作社在前期投入了120箱蜜蜂，并集中村里的12家养蜂大户，资源共享，利益共享，邀请专家教授做专业培训。实现‘蜜＋’模式，打造白石源村的‘一村一特’。”白石源村党（总）支部书记杨希志表示，他们还把蜂蜜制作成伴手礼，吸引了多家企业前来采买，帮蜂蜜产品彻底打开了销路。
标准化、专业化、品牌化，这样的长沙养蜂经验，为非洲养蜂人带来了新思路。“这次培训是沟通我们和外界、沟通两个国家之间的一个渠道。”在这些非洲朋友看来，这次研修之旅就像一扇窗口，让他们看到了非洲养蜂业的不足和进步之处，未来想在此基础上进行创新，把长沙的养蜂经验运用到非洲实践中去。
