华声在线全媒体记者 徐典波 通讯员 王琼
2月21日，正月十二，新春氛围正浓。岳阳市君山区柳林洲街道村民刘燕却没闲着，一大早便来到万雨健康食用菌产业园上班。
一排排菌棒摆在菌架上，一簇簇袖珍菇紧紧簇拥，香气沁人心脾。“产业园的小菌菇与众不同，主打生态环保健康，产品供不应求。”种植车间主任余青松介绍，长沙海吉星等农产品批发市场已签订长期供销合同。
万雨健康食用菌产业园是君山区两年前引进的一二三产业融合发展示范项目，由湖南君山万雨合业生物科技有限公司投资15亿元建设，采用食用菌全产业链闭环式发展模式，打造集现代食用菌种植、精深加工、农作物秸秆循环综合利用、生物菌肥生产为一体的现代农业示范园区。
走进产业园智慧大棚，棚内温暖如春，钢架结构上食用菌排列得整整齐齐，工人将采摘好的菌菇包装好，发往外地。随着气温下降，系统自动开启保温模式，逐步将温度提升至20摄氏度左右。
“通过技术赋能，依托高清监控和传感器技术，棚内温度、湿度、二氧化碳浓度等指标，实现自动化控制。”余青松向记者展示手机APP，过去种菇“靠天吃饭”，如今菌菇住进“智慧大棚”，培育过程实现智慧、绿色和高品质。
余青松介绍，君山芦苇资源丰富，公司利用芦苇作为培养基，打破传统种植食用菌对木材资源的依赖，实现食用菌种植草本化，为平原地区可持续发展食用菌产业提供原料保障，预计年消耗1500吨芦苇。
2023年11月，万雨健康食用菌产业园一期已部分投产，满产日产量10万棒，年产3300万棒，年产食用菌鲜品9900吨，已成为湖南最大食用菌菌种制作中心。湖南万雨合业农业科技股份有限公司董事长刘少军信心满满，公司正加紧建设菌种菌棒生产中心、食用菌工厂化培育中心、精深加工中心，致力于把君山建成全国最大的袖珍菇生产基地。
