【编者按】岁末,湖南日报新湖南客户端《湖湘自然历》推出了一组湖南柑橘系列,用一个个橘子,陪伴2023年尾巴上的光阴。橘,俗体字“桔”,民间以为具有吉祥的寓意,在2023年最后一天,我们派一只橘子,跟您说:新年大吉,后会有期。
2023年12月31日 星期日 冬至第10天
此时节的湖南乡下,房前屋后,仍有灿烂的柑橘挂在青绿枝叶间,想吃了,去摘一个,吃不完,就让它留在树上,绿叶丹实,也很好看。
家家户户,最常待客的便是橘子、橙子、柚子。剥一个橘子,清香四溢,度过一段橘子味的时刻。
湖南这地方,柑橘是不怎么金贵的。沈从文在《长河》中称橘子为“水泡泡的东西”,坐在橘子堆上的主人说:“我这橘子卖可不卖,你要吃,尽管吃好了。”
沈从文以为,“洞庭多橘柚”,橘子太多了,不值钱,不好卖,且照风俗说来,桃李橘柚越吃越发,“所以就地更不应当接钱”。大量橘子就这样烂在地头,化为泥土。
如今的橘子,却已成为不少地方的富民产业。
东江湖畔,资兴市清江镇,位于北纬25°柑橘黄金生产地带,此地所产“东江湖蜜橘”,是农业农村部地理标志保护产品。清江镇现有柑橘种植面积3万亩,年产量8万吨,总产值3.8亿元,种橘农户4500户1.5万人,户均收入8万元以上。
一湖好水,滋养了橘林。东江湖人称“湘南洞庭”,周边的小气候,成就了“东江湖蜜橘”。这里地处亚热带季风气候,全年高温多雨,年平均温度在17℃,日照丰富、昼夜温差大,促进着糖分的合成,“东江湖蜜橘”皮薄多汁,风味浓郁。
某年中秋节,游荡在东江湖畔的一大片橘林里,农家乐老板让我们自由摘取橘子:“尽管吃好了”,一如《长河》中的憨厚橘子主人。夜里行走橘园,月影摇曳,橘香弥漫,此景平常而动人。
【小名片】
“东江湖蜜橘” 地域保护范围为清江镇、白廊乡、黄草镇、滁口镇、兴宁镇、东江街道等6个乡镇,保护面积7600公顷。2015年国家农业部发布的《中华人民共和国农业部公告(第2231号)》中“东江湖蜜橘”获得地理标志农产品认证。果实扁圆形,果皮橙红、色泽鲜艳、皮薄、油胞小,汁胞细嫩、无核多汁,风味浓郁、甜酸适中,维生素C≥21.5毫克/100毫升,果实可溶性固形物≥12.0%,总糖≥10.5%,总酸≤0.9%,固酸比≥13.0。
文/周月桂 图/郭立亮 设计/叶艳娜 智库/李大志