湖湘自然历|硕果累累⑫经得住风霜的果实最甜蜜

[来源:华声在线] [作者:彭雅惠,袁向群]

湖湘自然历|硕果累累⑫经得住风霜的果实最甜蜜

2023年11月2日 星期四 霜降第10天

秋风飒飒,落叶归根。又到深秋这个思念的季节。

关于思乡,唐代诗人、农学家陆龟蒙写过一首诗:“庭中必有君迁树,莫向空台望汉朝。”诗里写了一个关于“尉陀望汉”的典故。尉陀在汉初自立南越王,他祖籍北方,汉王室为了招抚他,厚赐其家乡亲属,尉陀大为感动而取消自立帝号,臣服汉朝廷,并在他生活的“南越”栽种家乡常见树木,称之“君迁”。

一个远离家乡的人,带来了一种迁到南方的树。

现在,君迁树在我国南方已十分常见,包括湖南。比如,在邵阳洞口县月溪国有林场,深秋有成片君迁树结满君迁子,黄的红的,煞是好看。

初次相见时,我一直以为君迁子是迷你版柿子。它们只有冬枣的个儿,却长得和半生未熟的柿子一个模样。当满眼都是红黄“柿子”坠挂枝头,口舌便不由自主频频生津,渴望大快朵颐。

然而,再美也无法下咽。君迁子含有大量果胶和鞣酸,纵使已经成熟,一口咬下依然满腔麻涩。

月溪国有林场的农户们说,还要等待。秋冬的风霜还要敲打这些成熟的果子,直到某一天,君迁子在树上变得黑黢黢、皱巴巴,像“烂”了似的,才到了它们的“巅峰”时刻。农户们叫这些变丑的果子“黑枣”,因为那时它们完全退去了柿属野果特有的麻涩,只留下和枣子一般的甜蜜。

【小名片】

君迁子,柿科柿属落叶大乔木,小枝为褐色或棕色,平滑或有黄灰色柔毛;叶片为椭圆形;花为红色或淡黄色,与柿树的花相比形似而小得多;果实近球形或椭圆形,完全成熟后为紫黑色,表皮附着白色薄蜡层;一个果实中常有6枚种子,种子褐色,侧扁。花期5至6月,果期10至11月。

文/彭雅惠 图、智库/肖小丁 设计/袁向群 统筹/周月桂

(一审:卢小伟 二审:蒋玉青 三审:禹振华)
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