华声在线全媒体记者 黄亚苹
“东西太便宜，冒留神就买多了，一早上坐地铁过来的，现在只能打车回家了。”10月20日11时许，家住长沙市铁道学院附近的郑奶奶左手腋下夹着一板鲜鸡蛋，右手提着铁棍山药、鲜桂圆、野山椒等新鲜蔬菜，站在劳动东路上挥手拦出租车，赶回家做午饭。
10月20日，步步高宜家荟聚店、王家湾店等长沙15家超市门店恢复正常营业。为实现步步高集团董事长王填“以利他之心，重新塑造商品形象”的承诺，步步高在长沙门店推出17.9元/斤金枕榴莲、6.98元/斤前腿肉等惊爆价商品。
“薅羊毛”的市民挤在步步高超市生鲜区，购物车满载特价商品，不少市民感慨：“熟悉的步步高又回来了”“这或许是步步高近几年生意最好的一天！”
前腿肉清早售罄，长沙娭毑悻悻而归
“前腿肉就卖完哒？明天早点来！”10月20日10时许，家住雨花区明昇壹城的王娭毑走到旭辉国际广场负一层的步步高超市肉禽区，看到冰柜内仅剩下5—6块肥肉偏多的前腿肉，只得买了点儿大蒜子、小土豆后悻悻而归。
10月9日，步步高宣布长沙18家超市于10月20日全面重启。10月11日，步步高公布长沙首批重启门店名单，涉及梅溪湖、王家湾、洋湖荟聚中心共15家门店；金星店等3家超市因“装修工程进度”，在10月20日后开业。
重启营业，优惠的价格无疑是最有效的吸客手段。在铺天盖地的宣传折页中，步步高超市承诺会有超百款实惠单品，如，17.9元/斤金枕榴莲、6.98元/斤前腿肉、39.9元/斤本色开心果、39.9元/提蒙牛特仑苏等等；特价之外，还有满99元送30元现金套券、超市购物满88元送50元百货现金券等折上折。
在步步高旭辉国际广场店，三湘都市报记者看到，入口处的鲜桂圆、金枕榴莲两个堆头围满了挑选的市民，进店购物的消费者以老年人居多。“一大早就卖了上百个榴莲，这边又紧急补货了十几箱。”身着工装的导购笑着说，门店低估附近市民的购买力得抓紧采购新货，“你看那边的螺丝椒基本卖完了，库存只有本地辣椒了。”
“东西确实便宜，这里的西兰花都提前切了梗，菜市场里的西兰花梗都要块把钱。”长沙市民王小姐带着妈妈一块儿来“薅羊毛”，买了朝天椒、平包菜、米粉、草鱼等一家四口2天的量，一共花了不到50元。
值得注意的是，步步高重装开业的门店均可使用步步高商务卡，但因“商务卡系统升级”，即日起至12月31日，每人每次商务卡限额消费500元且不可拆单。
股价拉升8.83% 步步高多家门店待重启
10月10日，受湖南超市全面重启利好催动，步步高（002251）股价开盘即涨停.10月20日13时52分，步步高出现异动，股价大幅拉升8.83%；当日收盘，该股成交量65.05万手，换手率7.53%，收盘价为5.15元。
三湘都市报记者了解到，在长沙15家超市重装开业前，9月28日，步步高超市湘潭区域11家门店恢复营业，岳阳4家门店也计划于10月27日重装开业。同样于10月20日开业的广西南宁7家步步高超市，金枕榴莲单价为16.8元每斤，比长沙还便宜1元。
作为商品流通的终端环节，以商超为代表的零售业是消费拉动经济增长的平台，也是吸纳就业的“蓄水池”。商务部商务大数据监测，2023年中秋、国庆“双节”假期前七天，全国重点监测零售和餐饮企业销售额同比增长9%，商务部重点监测零售企业粮油食品、饮料、销售额同比增长10%以上。
2008年，步步高作为“民营超市第一股”登陆A股市场；2019年，步步高营收额达到巅峰的197亿元。从停业公告到“从心出发，闪耀星城”海报官宣的重磅回归，从门店货架空空引发市民“挤兑潮”到货架全满，步步高集团“重新塑造商品形象和服务形象”的承诺可从中窥见一二。
业内人士认为，步步高超市重装开业从多角度证明了王填的实力，也给予“实体唱衰”时代线下超市一些信心，但纵观步步高超市近几年的发展，高开低走的全球购平台“云猴网”、未溅起水花的生鲜电商“云猴网”以及发展5年仍未在财报披露营销数据的“步步高Better购”小程序，如何打好动员大会上强调的“攻坚战、荣誉战、必胜战”有待观察。
