华声在线9月8日讯（全媒体记者 彭可心 摄影 傅聪 通讯员 周艳红）记者今天从省政府新闻办新闻发布会获悉，第八届食餐会将于9月15日至17日在长沙国际会展中心举办。
本届食餐会以“促进消费，创新发展”为主题，展览面积达10万平方米，国内外参展企业将达1800家，展出各类产品超4万件。
本届食餐会是商务部“2023消费提振年”的重要展会活动之一。围绕提升传统消费、培育新兴消费、扩大服务消费、推广新型消费模式，设置15个专题展区，举办中国咖啡师团体锦标赛、中国咖啡师烘焙团队赛、中外葡萄酒品鉴活动，以及老字号非遗中秋文化传承大会等特色鲜明、互动性强的展演交流活动。同时，组织14个国家和地区近百家企业的红酒、休闲食品、调味品、咖啡等产品参展。
食餐会是湖南的一张闪亮“名片”，展会自2016年起，至今已成功举办七届。七届展会期间，展览面积累计达到52.2万平方米，参展企业数量总计达到10300余家，共有40余个省（市、自治区）市，50余个国家和地区的企业组团参展，参观总人次累计突破约100万人次，据不完全统计，累计订单超过210亿元。
