华声在线9月9日讯 皓月当空人团圆，又是一年中秋节。中秋节又称拜月节、祭祀节。长沙人对中秋节的重视程度，从团圆饭的限定菜品中可窥见一二。
茭瓜炒牛肉，绝对是中秋节家庭聚餐中必不可少的一道美食。花鼓戏《蔡鸣凤》中就唱到：“八月十五夜，牛肉炒瓜……”。正逢白嫩肥实的茭瓜上市，香脆爽口的茭瓜切成丝，配上牛肉丝、青红辣椒丝翻炒，是一道寓意着“相思”“思念”美好寓意的时令菜。
今天一大早，家住开福区庆和里路的李阿姨兴致勃勃地拿出小推车到家门口的菜市场。“买了五花肉、水鸭、仔排，明天在上海工作的儿子要回来，自然要准备一桌他喜欢吃的菜。”李阿姨说，中秋是喜庆团圆的节日，一桌丰盛的团圆饭必不可少。
中秋明月寄相思，一碗筒子骨炖藕寄托了湖南游子浓浓的思乡之情。粉糯的莲藕恰好在每年农历8月上市，因藕与“偶”同音，故民间流传着一种说法，单身的小姑娘在中秋吃藕，能早日找到心仪的另一半。李阿姨介绍，改善食欲、促进消化的藕汤也成了餐桌“常客”。
当中秋节遇上教师节，思念与感恩也撞了个满怀。“康乃馨、百合、玫瑰都卖得不错，向日葵寓意积极向上、阳光开朗，是教师节卖得最好的品种。”长沙市福元西路上一家花店的店员介绍，有些消费者会选择在节前搬家、宴请宾客，蝴蝶兰就成了家中的“座上客”。来自盒马花园的数据显示，玫瑰、百合、康乃馨成为9月最受欢迎的三种鲜花，蝴蝶兰销售占比也达到了7%。
中秋将至，湖南人都爱买些啥?京东发布《2022中秋消费趋势报告》显示，8月至今，湖南省低温月饼、月饼、蟹类、食品卡券、海鲜卡券等节庆相关产品获得较高增速，环比增幅分别达1616%、1177%、877%、243%、236%。
■全媒体记者 黄亚苹
