编者按：七月上旬以来，湖南省持续高温晴热，多次发布气温红色预警。对于农作物而言，高温干旱将破坏其生长环境，影响生成效率。帮助农作物有效应对高温干旱、力争高产稳产，已成为燃眉之急。为此，记者邀请湖南省农科院的多位专家向大家分享抗旱“宝典”。
湖南日报8月21日讯（全媒体记者 周阳乐 通讯员 刘维帅 刘柏豪）目前正值夏油葵现蕾开花期和秋油葵播种出苗期，干旱高温会让秋油葵出苗时间延长、出苗率降低，进而导致缺苗断垄，同时也会使夏油葵缺水，引发空秕粒增多、花盘小、千粒重低，最终导致减产。针对这些问题，湖南省农科院作物研究所何录秋研究员给出具体建议。
一要及时灌水，抗旱保苗。
油葵种子发芽需吸收种子本身重量56％的水分，因此，秋油葵播种后要及时灌水，引水入沟。其中，浸润式灌水有着无冲刷地表造成板结、减少蒸发且透气性好、又能节约用水的作用。可运用浸润式灌水，让厢沟保持有水流，而厢面无明水，从而使水渗透到耕层内的土壤中，提高灌水率。
而油葵现蕾到开花需水量最多，是花盘发育和花器官形成的关键时期，若干旱则会使花粉发育不良，降低授粉率，需及时采取干旱灌水。干旱灌水不仅能提高其产量及籽实含油率，还可以提高肥料的利用率，促进盘大籽实。
具体而言，夏油葵可采用浸润式灌水和叶面喷水。叶面喷水能充分发挥根、茎、叶的吸收作用，又可使冠层起到降温、加湿改善小气候的作用，促进花粉发育，提高授粉率，增产效果不亚于沟灌。但需要注意的是，喷灌水应选择下午5时以后。
二要根据长势，打杈除枝。
油葵常有分枝现象发生，俗称“分杈”，主要原因是不正常气候条件引发。在油葵生长期间一旦发现分枝，立即除枝，可减少水分和养分的消耗，特别是在干旱时期保证主茎花盘对养分和水分的需求。在具体操作上，大营养枝用剪刀剪除，小的用手抹掉。
三要结合灌水，追施肥料。
油葵现蕾开花期不仅是需水的关键时期，也是需肥的关键时期。每亩需追施尿素10-15公斤和钾肥5-10公斤，以增强后期叶片功能，提高抗病性。结合灌水追肥，在行间进行深中耕培土，能提高植株的抗倒伏能力。
除此之外，也可结合叶面喷水，采用叶面施肥。叶面施肥是作物生长中后期经常采用的一种施肥方法，具有针对性强、吸收速度快、不受土壤环境因素影响、养分利用率高、施肥量少、增产效果显著等特点。叶面追肥的喷施浓度要适当，由于叶面追肥是直接喷施于油葵植株表面，不像土壤施肥可利用土壤的缓冲作用来缓解高浓度肥料带来的危害，因此叶面追肥掌握好施用浓度。原则是苗期浓度稍低一点，中后期浓度稍高一点。叶面追肥浓度以0.3%～0.5%的尿素溶液为宜，配合浓度为0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液喷施效果更好。
