桑植 崛起全国最大粽叶生产基地
冷冻粽叶、干粽叶年销量分别占全国市场70%和20%
华声在线6月3日讯(全媒体记者 上官智慧 通讯员 熊英 邱德帅)端午前夕，湖南桑植康华粽叶开发有限公司格外忙碌，工人们正忙着将粽叶分级、扎把、入库。“今年又是一个好收成，前4个月销售额有8500多万元，同比增长15%。”该公司相关负责人彭科可说。
在桑植，像康华公司一样的粽叶加工经营企业，还有金桥、湘蓝、启文、华宝等公司。该县将粽叶列为重点产业，大力打造“桑植粽叶”公共品牌，不断扩大桑植粽叶品牌知名度和市场占有率。数据显示，桑植冷冻粽叶、干粽叶去年销量分别为1.2万吨和3000吨，分别占全国市场的70%和20%，成为三全、思念、五芳斋等全国知名食品加工企业最大粽叶供应基地，部分粽叶还出口美国、加拿大、日本等国。去年，该县粽叶产值达2.6亿元。
叶片大、长度适中、柔软度高、香味浓，是桑植粽叶畅销海内外的关键。桑植地处武陵山脉腹地，27万亩天然粽叶，大多生长在海拔800米以上的高寒山区。因昼夜温差大、空气湿润、水源优质，桑植粽叶品质绝佳。
为适应市场需求扩大和品质要求提高，桑植尝试人工种植粽叶，并由省林科院提供培育管理技术，形成全县统一栽培和天然粽叶提质改造的技术标准。2021年，该县人工粽叶种植面积超2万亩。目前，桑植已成为全国最大的粽叶生产地，并在全国7个省份设立粽叶收购基地，形成生产、科研、加工、销售及旅游一条龙的产业化格局。去年，“桑植粽叶”获得地理标志证明商标，“康华”被认定为中国驰名商标;今年3月，桑植被中国林学会评定为“中国粽叶之乡”。
