湖南日报全媒体记者 胡盼盼 通讯员 罗旭
【田间课堂】
学习科目：集中育秧
拜师地点：岳阳县筻口镇潼溪村
师傅名片：董敏芳，女，45岁，岳阳县筻口镇潼溪村农民，岳阳县丰瑞农机专业合作社、岳阳县润升水稻专业合作社理事长，2021年被评为“全国十佳农民”。
【现场实录】
场景一：流水线制秧盘
暖阳铺洒，喷水浇灌，“绿草”如茵……4月19日，记者在岳阳县筻口镇潼溪村看到，绿油油的秧苗如同绿毯一般，平整铺满上百亩山地。
一位穿着白衬衣、西装裤和皮鞋的女子，穿行其中。她就是远近闻名的种粮大户董敏芳。
记者得知，这里是全省最大的旱地集中育秧基地，因此十分好奇。
“董姐，你穿皮鞋也能育出这么好的秧?”
“秘诀就在我们的现代化育秧流水线!”
占地3000平方米的育秧工厂里，近50米长的育秧流水线，摆在工厂中间。流水线旁边，粉土机、铲车、叉车等辅助工具，正有序运作。
董敏芳按下总开关，机器轰鸣起来，流水线立马运转。村民将空盘摆上流水线后，盘子依次经过铺底土、淋水、撒种、淋药水、覆表土等环节。每隔1.5秒，流水线就“吐”出一个制好的秧盘。
“操作简单、效率又高吧!”
“那我也来试试。”
记者发现一个人摆秧盘，有点追不上流水线的速度，就加入其中。拿盘、转身、放盘，不到1分钟，两堆秧盘全部被搬空。
该流水线需要6个劳力，经测算，每小时能制盘2500个，一天的育秧量可供近1000亩地栽插。
“操作看起来简单，但实际并不简单!”董敏芳介绍，流水线用的底土、药水、表土，都有严格的技术标准和比例，是提前配好的。制盘前，还需要花2—3天浸种、消毒、催芽。制盘后，要进行密室暗化，再摆到空地上炼苗20天左右。
记者看到，工厂前有近百亩“绿茵”。这些秧苗正陆续完成炼苗，被运走栽插。
场景二：卷秧上货
“绿茵”旁边，来运秧的车辆络绎不绝。
“董姐，我预定的那500亩秧苗没卖给别人吧?”大卡车一停稳，来自长沙宁乡的杨老板，就跳下车来，跟董敏芳确定是否预留了秧苗。
“只要提前三天预定的，都有秧!”这一头，董敏芳的电话响个不停，都是来预定秧苗的。合作社今年育秧3万亩，依然供不应求。
杨老板蹲下身来，轻轻摸了摸秧苗。“秧苗齐整，没有空漏，盘根性也好，难怪大家都抢着要!”杨老板当即扫码，按每亩160元的价格，付清尾款2.4万元。
十多个劳动力，立即动手卷秧搬秧，给杨老板上货。看这热闹场面，记者也加入其中。见秧苗稚嫩，记者一时不敢下手，怕弄坏了秧苗。
“姑娘，这秧壮着呢，大胆卷。你看，抓起‘秧毯’的两个角，顺势一滚，就卷好了。”一旁热心的大姐，立马示范给记者看。
果然简单，记者第一遍就操作成功。不到几分钟，身边的空筐子全部装满秧苗。
“这位黄必元大姐，是卷秧组的组长呢!她一天至少能挣200多元。”
对种粮农民而言，育秧可是技术活。今年政府推广集中育秧，散户和小规模户可以买秧。黄必元高兴地告诉记者，现场卷秧搬秧的工人，都是本村村民。他们中大部分人原来在外务工。如今，育秧工厂生意好，他们便陆续返乡务农。
在岳阳县，农民买秧，还可以一同购买机插服务。政府有奖补，价格也合算，调动了农民的种粮积极性。
场景三：铺苗插秧
记者对小时候扯秧插秧的情景，记忆深刻。
“十多年前，育好的秧比较高，扯秧有手感，洗泥再打捆成束，肩挑手插，苦不堪言。如今的秧，形如毯子，明显矮一些。这是为什么?”
“从前是为人工手插育秧，现在是为机器栽插育秧。”董敏芳指着育秧基地的介绍牌，上面用图片展示了育秧的变化历程。
过去在水田育秧，最怕倒春寒，秧苗易冻坏。现在大棚育秧，控温控湿，流水线摆盘，效率高，育出的秧苗适合机插。
“哦?效率高已见识过。适合机插，是如何体现的呢?”
“走，带你去现场感受一下。”
董敏芳带着记者来到田边，她将机手“请”下来，亲自开插秧机，记者则负责铺秧。
刚开始，插秧机忽进忽退。对这位女机手，记者略微有些不放心。只能一只手抓着扶手，一只手抓着“秧毯”一角。一块“秧毯”超2公斤重，但悬空的秧苗，竟没散开，足见盘根结实。
记者将秧苗放进秧箱，“秧毯”像坐滑梯一般，非常顺滑地被送到秧爪处。只见8个秧爪上下跳动，不一会儿，8列秧苗整整齐齐地立在泥土中。
“你看，没有一处空蔸，不需要人工补秧。”到转弯处，董敏芳停下插秧机，回头望着刚栽好的秧苗，露出满意的笑容。
【学习体验】
育秧不再难，种粮更来劲
湖南日报全媒体记者 胡盼盼
小时候，每到春耕备耕时节，村里家家户户忙育秧。
育秧是水稻种植最难的一环。传统人工育秧，从浸种、催芽、撒种到田间管护，至少要一个月时间。其中哪一个环节不到位，都可能导致育秧失败，耽误农时。
记者在岳阳县筻口镇潼溪村看到，如今的村民都不自己育秧了，最难的环节交给现代化流水线育秧工厂。最辛苦的人工扯秧、插秧环节，也交给了机器完成。
育秧工厂育出壮秧，从种谷下泥到插秧到田提供一条龙服务，让散户种田便利化、更轻松。而政府给予全套补贴，千方百计让农民得实惠，降低种粮风险。记者发现，随着代育秧、代耕、代插、代收、代烘等“十代”模式的推广，许多曾经不愿种田的农民，纷纷返家种粮。广袤田野，生机勃勃，希望无限。
