跌！跌！跌！
猪价下跌触发一级预警！
国家出手了
湖南也将在近期启动冻猪肉收储
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湖南：生猪供大于求延续跌势
鲜猪肉零售均价26.79元/公斤
省商务厅3月3日发布最新一周全省生活必需品市场供需情况，其中，猪肉零售价格延续近期的下降趋势。猪肉的持续下跌触发一级预警，目前，国家发改委已经启动4万吨冻猪肉收储工作，预计后期猪肉价格将有回升。
3日上午，在长沙开福区的这家生鲜集市内，前来买肉的市民不少，李先生是一家包子铺的老板，每天都需要购买大量猪肉，他表示，近期猪肉价格持续低位，他们店的销售成本也降低了不少。
受生猪市场供大于求、节日消费需求消减等因素影响，本周湖南猪肉零售价格延续降势。
监测显示，鲜猪肉零售均价26.79元/公斤，下降1.18%，后腿肉零售均价26.05元/公斤，下降1.55%。
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猪价进入过度下跌一级预警区间
中央将收储冻猪肉4万吨
国家发改委发布，2月底，全国平均猪粮比价为4.98∶1，进入猪价过度下跌一级预警区间，全国立即启动中央冻猪肉收储工作，并指导各地积极收储。
省商务厅也建议养殖户合理安排生产经营决策，保持生猪产能总体稳定和正常出栏、补栏节奏。
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3日4日启动收储工作预计后期猪价稳中回升
根据国家发改委发布的消息，中央动猪肉收储工作从3月3日和4日两天开始，目前北京，重庆，湖北等地已经启动，湖南也将在近期开始。
累计中央收储猪肉将达到4万吨，这样一来，预计省内的猪肉零售价格在经历短暂的稳中下行之后，后期将有所回升，回到一个更加合理的区间。
来源：芒果都市微信公号
