2021年“味道湖南”衡阳味道美食季暨衡东美食周启动

[来源:华声在线] [作者:陈鸿飞 周健 颜伶俐]

县长来掌勺,炒菜香喷喷

2021年“味道湖南”衡阳味道美食季暨衡东美食周启动

华声在线9月15日讯(湖南日报·华声在线记者 陈鸿飞 通讯员 周健 颜伶俐)“县长炒出来的石湾脆肚香辣脆爽,味道很好。”9月15日上午,衡东县洣水“状元人家”餐饮店前坪搭起几个灶台,县长徐志毅当起“大厨”,炒了一道石湾脆肚,食客品尝后称赞道。

当天,2021年“味道湖南”衡阳味道美食季启动暨衡东美食周开幕仪式在衡东县举行。

2021年“味道湖南”美食季活动已于9月8日在长沙浏阳市拉开帷幕。“十三五”期间,衡阳市餐饮年零售额从100亿元增加到200亿元。今年前7个月,全市餐饮零售额达129.83亿元,同比增长27.1%。衡东土菜源远流长,蜚声省内外。10余年来,衡东县按照“政府引导、市场运作、企业经营”的模式,整合土菜资源,精心举办了四届土菜文化旅游节,衡东土菜成为湘菜的一张靓丽名片。

衡东县政府负责人介绍,这次美食季与衡东美食周是一次展示地方传统美食文化的好机会。活动期间,推出“我来掌勺——县长做菜”、名厨美食秀、名优食材展示展销、衡东味道美食品鉴等,让人们品尝衡东味道、体验衡东风情。

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