8月12日深夜，彭南科（右一）和“盒饭小组”成员一起，搬运第二天要用的大米。
8月5日，“盒饭小组”成员忙着卸蔬菜。
8月5日，“盒饭小组”成员正在给爱心餐装盒。
8月5日，“盒饭小组”成员正在炒菜。
8月5日，“盒饭小组”成员准备制作荤菜。
8月12日，“盒饭小组”成员将盒饭分发到各个隔离点。（本版照片由向云 吴正凯 摄）
7月31日，面对突然而至的新冠肺炎疫情，45岁的古丈县民营企业家彭南科组建了“盒饭小组”，每天制作2000份免费盒饭，给周边5个集中隔离点的千名隔离群众和工作人员作为午餐、晚餐。
令他没想到的是，这小小的盒饭，仿佛竖起的一面旗帜，让那些希望为抗疫做些什么的人们聚拢而来。
8月1日中午，断龙山镇村民彭明仁捐赠一皮卡的茄子、辣椒、冬瓜。此后，爱心物资源源不断。吉首市春晓瑜伽馆、古丈县秀宝油茶专业合作社送来大米和食用油；永顺县两位素不相识的农民送来两卡车茄子、辣椒、白菜；古丈县红石林镇王兴送完大米、菜籽油、矿泉水，隔天又挨家挨户收了一车南瓜送来；一名叫“小雯雯”的网红送来一车蔬菜……
有人放下东西就走，有人送菜时，特意买来西瓜给“盒饭小组”解暑。紧随爱心物资而来的，还有行动支援。8月4日起，每天20名志愿者加入“盒饭小组”。
粗略统计，2000份盒饭消耗约250公斤猪肉、500公斤蔬菜、500公斤大米，加上调料、燃料、饭盒、水电、人工等，成本接近2万元。蔬菜大多来自爱心捐赠，猪肉、腊肉等荤菜基本由彭南科的鑫科牧业公司供应。
通讯员 彭宁 吴正凯 田浩
