湖南日报·华声在线 卓萌 唐鹏程 唐娴贤
石门县太平镇茶园村的唐植东，是少有的主动“减少”自己收入的人。
4月15日，记者来到唐植东的油茶园。成片的油茶树将山头铺成绿色，枝头已挂上幼果。唐植东指着正在修剪的一棵油茶树告诉记者：“这棵油茶树已种下7年，今年预计能产0.5公斤茶油，至少能卖70元。”
今年52岁的唐植东，过去是当地养鸡大户，现在转型成了种油茶的“树将军”。
早些年，唐植东在长沙、深圳等地务工。家乡的亲人和山水，始终牵动着他的心：“每回去外地，去的路上昏昏欲睡，返乡路上却格外精神。”为了照顾年迈的父母和年幼的女儿，2010年，唐植东选择回乡发展。
2014年，唐植东夫妇在山上建起鸡棚，发展散养鸡。最多时，一年出栏鸡4000多羽，收入近20万元，养鸡成了他家的主要经济来源。正当村里人以为唐植东会继续扩大养鸡规模时，他却做了一个出人意料的决定：养鸡规模，砍一大半;油茶种植，增加一倍。
“头几年养鸡养得多，也有了一些积蓄。现在衣食住行、孩子读书都不愁，就想要家乡的环境更好一点，生活质量更高一点。”唐植东说。恰逢近几年，茶园村利用镇里提供的产业发展资金，以奖代补鼓励村民种植油茶，更坚定了他转型发展绿色产业的信心。
自2018年开始，唐植东逐年扩大油茶种植面积，由原先近20亩增加到现在40多亩。养鸡也不贪多，改养价值更高的乌骨鸡，一边养，一边卖，现在整个鸡棚就200来只鸡。“养鸡太多，一是有味儿，二是鸡群跑来跑去，容易造成土壤板结，不利于油茶树生长。现在养几百只，刚刚好。”
唐植东带着记者参观油茶园里的鸡舍。十几只乌骨鸡在林间穿梭觅食。鸡吃草、除虫，鸡粪作肥料养树。控制养鸡数量后，林下养鸡模式的优势得到充分发挥。
养殖规模缩小后，一年养鸡收入减少10多万元，唐植东却不慌。他告诉记者，油茶树长得越大，产量越高，效益越好。一棵树长到丰产期需要7至8年。有些树大的，可年产1公斤茶油。他说：“现在改种油茶树，收入减少是暂时的。咱们把眼光放长远些，好日子还在后头呢!”
现在，唐植东的油茶园一年保底收入7万元。每到丰收季节，要请50多个工人采摘油茶果，那个时候，“树将军”就成了“树老板”，给村里人发工钱。
扩大油茶种植后，唐植东夫妇有了更多的精力经营生活。“比起侍候一群活蹦乱跳的鸡，侍候不会动的树还是轻松得多。”唐植东说。
记者看到，唐植东院子里放着两段废弃的大塑料水管，管中填上泥土，每隔一段距离挖一个孔，种了草莓、韭菜。他告诉记者，这样种草莓，果实可免受虫子侵扰。屋外，还养了10桶蜜蜂。挨着住房的园子，种了薄荷、杜鹃、月季、蜜桃、青木瓜、樱桃等。
“嘎嘎嘎!”另一边，油茶园传来几只鸭子的叫声。一只大白鹅追着一只头小身肥、圆鼓鼓的珍珠鸡，引起鸭群骚动。听到声响，粉鼻头的白狗跑过来，脖子上铃铛叮当响。蓄水池里，一只巴掌大的乌龟探出头……好一个热闹的动植物园!
“以前我还养过孔雀、山鸡、鸵鸟呢!不过，因为不适应山地，鸵鸟摔折了脚。”唐植东拿出收藏的孔雀羽毛、自制的山鸡标本，向记者展示。
“种樱桃、木瓜，养孔雀、鸵鸟，经济效益好吗?”记者问。唐植东不好意思地笑了笑，说：“倒也不是为了赚钱，就是自己喜欢这些新鲜玩意儿，图个乐呵。”他将自己的微信昵称设为“山人”。“山人”守着这一方青山绿树，过着悠然自得的田园生活。
