华声在线11月2日讯(记者 潘梁平)农博会，商品琳琅满目，足以让人挑花眼。很多展馆工作人员施展着十八般武艺，希望能获得更多客源更多关注。坐在E1馆湖南电商展区里一个几平米的小展间，来自湘潭的谭宇翔好像并不太在意现场的客流量。
展位很小，货物有点多，主要是湘潭的莲子。宣传海报也是临时打印贴上墙的，很不起眼，看不出花了心思。
与小展位相距五米的直播间，才是谭宇翔的主战场。手底下的两位主播正通过拼多多平台展示着湘潭莲子的功效与吃法，不断引导网友下单购买。
谭宇翔悠闲地介绍，一天直播四五个小时，成交量大概五千单。22.11元，这是他的拼多多店铺“老农派”里一斤装去芯白莲子的价格。
今年三月以来，“老农派”莲子的销量就达到了90万单。数据可以用惊人来形容。
疫情催化新商机， 云端之上有农场
农博会上，家乡味道通过直播间被传播到了更远的地方。
把莲子搬到新电商，谭宇翔之前想都没想过。
在做电商之前，谭宇翔的生意主要集中在线下。一块是线下批发生意，主要靠的是此前积累的人脉，通过电话等方式订购、发货;另一块是海外的出口，主要是销往马来西亚等东南亚国家。
“批发更容易一些，一个电话就是几吨的生意。如果转型做零售，需要一斤斤的售卖，去哪里能找到这么多的消费者?”这是谭宇翔最初的困惑。2019年3月，他就开通了拼多多店铺，不过一直处于零运营的状态，尝鲜儿的劲头还没过，谭宇翔就把主要精力回归到了传统线下生意上。
但今年年初，一场突如其来的疫情打破了谭宇翔的美梦，出口完全停滞，线下批发也直接减少了1/3。一下子，从农户和合作社手里收来的莲子没有了销路。
谭宇翔想到了新电商。尽管此前并不了解，但谭宇翔还是决定认真试一把。
令谭宇翔没想到的是，因为质量好、价格低，自家店铺的莲子很快起量，从每天两千单，到四千单，再到活动期间一天一万单。
在老农派店铺的评论中，新鲜、生产日期近是出现最多的评论之一。
从采摘、晾干、去壳加工到打包发货、物流运输，通常，不到一周时间，一袋莲子就能从田间抵达消费者手中。
新电商模式下，根据系统预测次日的单量，提前一天做好莲子的去壳、去芯加工，并分装入袋。订单来了之后就可以直接发货，几天时间就能送抵消费者手中，甚至还带着莲子本身的自然清香。
这是原产地发货的优势之一，另外一个优势是，没有中间商赚差价。
今年6月，老农派的平均单日订单量达到了5000单以上，这意味着，即使按照一斤的最小包装计算，每天销售的莲子数量就达到了2.5吨，“差不多相当于20亩地莲子的总产量。”谭宇翔表示。
离消费者近一点，离成功也就近一点
谭宇翔（左）向顾客介绍产品。
做了电商之后，谭宇翔养成了看评论的习惯，每天都去看看消费者都买了什么、又反馈了什么问题。快速收集反馈、快速迭代，这是谭宇翔做电商之后才做出的改变。
最开始，莲子的包装袋是白色的，一些消费者觉得不吉利，于是有了红色的包装;有消费者反馈，想一次体验多个品类，于是老农派推出了不同莲子品类的双拼款和四拼款。
最大的变化来自品类组合的变化。莲子煮粥，需要更丰富的搭配，诸如红枣、百合、银耳、薏米等。此前，谭宇翔的店铺主要就是各种莲子，其他品类搭配得很少。
为此，谭宇翔开始认真思考，如何补齐品类的短板。此后，去过江西、贵州等地区，通过合作社的形式，将薏米、银耳、百合等商品逐渐搬到线上，并与莲子组合销售。
“虽是零售，其实也是在为消费者定制商品。”谭宇翔表示，站在消费者角度思考问题，这是他觉得自己今年最大的变化。
光看评论还不够。在谭宇翔看来，还可以离消费者更近一点。
今年5月，老农派正式开通了店铺直播。4位主播，每天16个小时，几乎全程不间断地讲解。
“没有销量要求，介绍商品就行。”谭宇翔把直播定位成出镜版的客服，不仅随时在线，并且，可以一对多地在线解答消费者提问，效率更高。
更多的潜在消费者被挖掘出来，每天，直播间里都有平均几万的访客观看。
有了更多潜在消费者，问题也随着而来，这些并非核心的消费群体，常常对莲子并不是很熟悉。这从提出的问题就看得出来，“为什么莲子会有孔洞?”“莲子是长在地里还是树上?”“做一份莲子羹，需要煮多久?”
为此，谭宇翔一度将直播间搬到了荷花池边讲述莲子是如何生长的，以及搬到厨房里，向网友展示更多莲子的做法和吃法。
良好的互动也为老农派带来了更多的忠实粉丝，现如今，老农派已经积累了约10万人的店铺粉丝。直播间里，不少消费者甚至都会主动充当“客服”，在主播来不及回答问题时，自己冲出来解答网友的提问。
在谭宇翔的带动下，目前，仅湘潭地区通过电商售卖莲子的商家就已经达到了近百家。
湘莲的故事，正在书写属于自己的另一片天地。
