长沙晚报9月20日讯(全媒体记者 周辉霞)20日下午3时，为期3天的2020中国国际食品餐饮博览会(以下简称“2020食餐会”)落下帷幕。展会期间，16个国家和地区以及国内31个省(区、市)的2000余家企业参展，近万家企业采购，专业买家超7万人，3天共接待观众201594人次。
本届展会由商务部、湖南省政府主办。在当前疫情对食餐行业造成巨大冲击的情况下，以“创新融合，品质消费”为主题，充分发挥展会的平台作用，服务国内食品餐饮行业企业稳订单、保市场，促进行业内循环。同时在餐饮理念、展位搭建、产品包装上大力倡导“厉行节约，杜绝浪费”的新理念。
展会期间，举办了湖南优质粮油产品推介会、福建专场推介会、云南绿色食品产销对接会、盒马鲜生品牌活动、百城千团·全国社区电商团长选品会等十多场产销对接活动。参展商与国内各省采购商均有对接，众多参展企业对2020食餐会成效予以肯定。展会上不仅签订了大量意向订单，更接洽了全国客源，为参展企业下一步开拓食餐市场抢占了先机。
上半年全国餐饮收入1.46万亿元，同比下降32.8%，限额以上餐饮企业收入同比下降30.2%。值此行业破局之际，中国国际食品餐饮博览会立足食餐行业，以转型、融合、开放的理念，与各行业携手并进，进一步开展合作交流，助力全国食品餐饮行业转型升级。
