“湖南红茶”“花蜜香、甘鲜味”引领潮流
36家企业获准使用公共品牌
华声在线10月26日讯(湖南日报·华声在线记者 刘勇)继绿茶、黑茶之后，市场又兴“红茶热”。今天，农博会专场推介“湖南红茶”，以“花蜜香、甘鲜味”作为产品共性的第二批36家企业获准使用“湖南红茶”公共品牌。
省茶叶研究所所长张曙光在推介会上介绍，湖南红茶始创于1854年，曾与“祁红”“建红”在全国三足鼎立。自1891年至1916年的25年中，湖南红茶年均产80万担。1993年，湖南红茶出口4.6万吨，占全国出口量50%以上。湖南“七山一水二田土”的格局，亚热带季风气候、微酸性红黄壤、茶树良种的推广、加工技术的改良，造就了“湖南红茶”的优异品质。
2018年，省政府决定整合湖南红茶资源，重点打造“湖南红茶”省级公共品牌，并设立专项资金进行支持。专家团队在省内广泛收集红茶样品，对不同产区、不同品种、不同工艺、不同企业生产的红茶进行生化分析和感官审评，从数百个样品中找共性，确立湖南红茶的品质特征：花蜜香、甘鲜味。全省红茶加工量从2017年的2.7万吨增加到2018年的5.1万吨，增长54%;红茶综合产值从2017年的47亿元增长到2018年的90亿元，增长91%。
截至目前，全省一共有69家企业获准使用“湖南红茶”公共品牌，“花蜜香、甘鲜味”引领国内红茶新潮流。
