靖州坳上镇：小小杨梅红遍天
2017年6月9日，靖州苗族侗族自治县坳上镇响水村，姑娘们在采摘杨梅。 刘杰华 摄
湖南日报·华声在线记者 肖军 雷鸿涛
通讯员 王纯一 刘杰华
9月初，早过了杨梅采摘季，但记者走进我省首批产镇融合示范镇“杨梅小镇”——靖州苗族侗族自治县坳上镇，仍感受到杨梅文化的浓浓气息。
作为“中国靖州杨梅生态博物馆”核心景区，来坳上镇观光的游客络绎不绝，他们登杨梅观景台，看鼓楼杨梅文化木雕，尝杨梅饮料，在“杨梅树王”旁拍照留念……
“小小杨梅红遍天。”坳上镇党委书记尹策伟自豪地说，补短板实现了杨梅产业转型发展。目前，全镇种杨梅3.8万亩，2.1万人中有近8成从事杨梅产业，产品畅销大江南北，年创总产值超2亿元。
“江南第一梅”遭遇尴尬
靖州杨梅有2000多年种植历史，其核心产区坳上镇所产杨梅有“江南第一梅”之称。古往今来，当地流传着女娲育梅、梅馈蜀军、放翁赞梅、琴瑟梅岭等传说和故事。
但千百年来，令无数人垂涎、赞美的杨梅并没给当地梅农带来多少实惠，年年“望梅兴叹”，守着宝贝过着穷日子。
随着脱贫攻坚号角吹响，产业脱贫成为脱贫攻坚重中之重。靖州苗族侗族自治县与坳上镇党委、政府重新审视杨梅产业，找准制约产业发展的症结，扬长避短。
坳上镇杨梅酸甜适度、果大核小、品质优良，但杨梅体质娇弱、容易腐烂、保存期短，当地杨梅没有形成产业链，仍处在“提篮小卖”状态。
为发展杨梅产业，当地决策者改变思路，决心走科技创新融合发展之路，根据症结攻难关、补短板，实现传统产业转型升级。
北上广市民喜尝鲜梅
“做梦也没想到，在北京能吃上家乡的新鲜杨梅。”在北京工作的靖州人吴永甜在电话中，高兴地对记者说。
在北京，能吃到新鲜坳上镇杨梅的，不只是吴永甜。杨梅上市期间，北京市民随时都能买到坳上镇杨梅，享受“江南第一梅”的美味。
“如今，杨梅从枝头到舌尖，北上广等大城市最快半天、最迟两天。今年，新鲜杨梅还漂洋过海，销到了马来西亚。”靖州杨梅促销办主任戈孝清说。
千万里之外品尝新鲜杨梅的难度超过了荔枝。坳上镇杨梅远销大城市及国外是怎样做到的?主要靠科技创新，延长保鲜时间。
杨梅保鲜是头等难事。坳上镇响水村党支部书记周宗平从事杨梅种植30年，是远近闻名的杨梅种植大户，尝到科技创新甜头的他感慨万千。
周宗平回忆，过去杨梅不易保存，种给自己吃，在马路边卖，被村民称为“马路杨梅”。由于销路窄，很多杨梅烂在树上。
从竹篓子、塑料篮子到用泡沫箱包装，梅农们在杨梅贮运保鲜上进行了长期摸索。把杨梅卖出靖州，是他们最大的梦想和期盼。
“梅农盼望的事，就是政府急着要办好的事。”周宗平说，转机出现在2013年，经县里组织技术攻关，杨梅贮运技术获得重大突破，库内有效保鲜期达18天，有效公路运输520公里以上，有效铁路运输达到1800公里以上。杨梅摘下来后，通过全程冷链物流，只需24小时，就可跨长江过黄河，与首都市民“甜蜜邂逅”。
“杨梅触网，销路大开。”尹策伟说，坳上镇杨梅搭乘科技快车，突破传统市场时空限制，越走越远。
“我们梅农真的是‘杨梅’吐气了!”周宗平兴奋地说，现在杨梅大多是在网上卖，价格从过去每公斤2元卖到了40元。科技兴梅调动了村民种梅积极性，如今响水村670户村民共种杨梅1.74万亩，比5年前增加了一倍。去年，村民人均纯收入超万元。
坳上镇还在品种改良上狠下功夫。在该镇杨梅品种园，技术人员指着一片枝繁叶茂的杨梅林说，这是“太空杨梅”，通过与北京天星航开育种技术中心合作，挑选杨梅种子进行太空育种，取得重大突破。
“太空杨梅”口感好，比一般品种早7天成熟，成熟期长达6天。“我们的‘太空杨梅’还在毛主席家乡韶山落地生根了。”技术员骄傲地说。
从卖鲜果到全产业链
单靠卖杨梅鲜果，产业还是做不大。近年来，坳上镇不断探索杨梅产业发展新业态，推动一二三产业深度融合。
“尝坳上杨梅，赏苗侗风情”。坳上镇挖掘杨梅文化，把基地建成景点，把苗侗团寨建成特色村寨。一年一度举办的杨梅文化节精彩纷呈，每次吸引逾10万人次的游客来赏梅、品梅，带动了当地运输、包装、餐饮等行业发展。
走进佰诺酒业木洞庄园，一片欧式建筑映入眼帘。这里集杨梅加工、休闲旅游于一体，是湖南佰诺酒业有限公司投资兴建的。公司董事长杨文婵介绍，公司有优质杨梅示范基地1020亩，生产20多个品种的杨梅酒，今年收购杨梅鲜果上千吨。
坳上镇另一家杨梅加工企业——湖南一品东方生物科技有限公司，利用当地资源优势，主要生产杨梅饮料。“在长沙，有吃小龙虾、喝靖州杨梅饮料的说法。”公司负责人笑着介绍。
目前，坳上镇已引进多家杨梅加工企业，拉长了产业链，提高了杨梅附加值。还采取“企业+基地+农户”模式，带动农民增收脱贫。近两年，全镇减少贫困人口589户2352人。
■点评
肖军
闻名遐迩的靖州坳上镇杨梅，果农从过去“望梅兴叹”，到现在“扬眉吐气”，走的是一条科技创新、融合发展之路。
山还是那片山，杨梅林还是那片杨梅林，人也还是那些人，但杨梅已从“提篮小卖”发展成一个大产业。坳上镇的实践证明，传统产业转型升级必须以新发展理念为指引，用科技创新之长补传统产业之短，科技创新是传统产业焕发生机的“点金术”。
传统产业不是落后产业，也不是夕阳产业，关键是要找准问题、补足短板，借助新技术、新模式、新业态，开拓新领域，并推动融合发展,拉长产业链，就有可能实现凤凰涅槃，展翅翱翔。
■域外视野
法国格拉斯镇——
种植花卉成就香水之都
位于法国南部的格拉斯镇是法国香水业的中心，被誉为“世界香水之都”。该镇生产了法国三分之二的天然芳香，诞生了香奈儿5号等世界知名香水，香水业每年为小镇创造超过6亿欧元的财富。
格拉斯镇位于坡地，气候适宜，阳光充足，有利花卉生长。每年在这个地区采集的花朵，有700万公斤之多。以香水为主导产业，格拉斯镇大力发展旅游业，把花卉观赏、香水文化、香水制作体验贯穿到游览过程中，成为世界有名的旅游特色小镇之一。
格拉斯镇每年8月初还举行茉莉花节。除了花车游行、自然景观外，还有一些值得参观的景点，包括去香水原料生产作坊观看传统生产工艺，到香水工厂参观现代化香料香水制造工艺，还有国际香水博物馆、普罗旺斯艺术历史博物馆等著名景点，引来世界上大批游客。(雷鸿涛 整理)
