10月8日，湖南梦想起航电子商务有限公司，吐鲁番日报记者买买提·艾克木(右一)、湖南日报记者李国斌(左一)与“切糕王子”阿迪力·买买提吐热(中)合影。 通讯员 摄
吐鲁番日报记者 买买提·艾克木
本报记者 李国斌
9月下旬至国庆长假期间，24岁的阿迪力·买买提吐热马不停蹄。10多天里，他辗转湖北宜昌、湖南长沙、新疆乌鲁木齐、北京、江苏盐城、黑龙江哈尔滨等地，参与活动、商谈合作、购买设备。
他是新疆喀什地区莎车县维吾尔族人，今年刚从长沙理工大学毕业，现为湖南梦想起航电子商务有限公司董事长。他卖切糕走红，被称为“切糕王子”。
“在我心里，湖南就是我的第二故乡”
10月8日上午，我来到宁乡县经开区妙盛中小企业孵化港。在湖南梦想起航电子商务有限公司走廊里，阿迪力·买买提吐热正在和员工挂一条长长的横幅，欢迎中央电视台《影响力对话》栏目来公司采访拍摄。
头戴巴达木花帽的阿迪力见到我，热情地和我握手，听说我来自新疆吐鲁番，立即用维吾尔语问候我：“亚克西木斯”(你好)。
他把我们迎进公司办公室，面对大门的墙上，有维汉两种文字的“买买提阿达西”6个字。这是公司生产切糕的商标。在维吾尔语中，“阿达西”就是朋友的意思。阿迪力告诉我们，当时3个人一起创业，现在成了好朋友，在确定商标的时候，一致选择了“买买提阿达西”。
听说我来到湖南不久，他关切地问我生活习不习惯。阿迪力说，他高中是在哈尔滨读的，刚开始确实不习惯，饮食方面早晚都是自己做，中午就吃一碗兰州拉面。
阿迪力告诉我，湖南是一个美丽的地方。湖南人也非常朴实，乐于助人。“4年前，来到长沙读大学，在老师和同学们的帮助下，比较快就适应了长沙的环境。我生活上遇到困难时，蒋金亚等汉族同学借钱借物，毫不迟疑。我生病了，就送我到医院看病。节假日，还经常陪我去清真餐厅就餐。他们就如我的兄弟、亲人。在我心里，湖南就是我的第二故乡。”他乡遇老乡，阿迪力动了真情。
“没有大家的支持，我们走不到今天”
2012年12月，阿迪力正读大三，“天价切糕事件”成为网友们调侃的对象。阿迪力的爷爷、父亲都是切糕传人。他从12岁起跟着父亲学制切糕，读大学前就已掌握了技术。阿迪力产生一个想法：做正宗的新疆切糕在网上出售，为切糕正名。
他把想法告诉同学蒋金亚、蒋春杨。3个维汉大学生，在学校附近租一间民房，开始了切糕创业。
一年多时间里，他们的切糕一直不温不火，甚至还曾走入低谷。“2013年8月，有两周时间，每天就卖几十元，几乎连饭都吃不起了。”阿迪力说，大家绞尽脑汁去营销，才挺了过来。
今年5月2日，央视《舌尖上的中国2》介绍了新疆切糕的制作过程。他们的切糕一下火了，节目播出后两个小时，就收到300个订单。此后，3个维汉大学生合伙卖切糕，因媒体关注而走红网络。至5月下旬，他们的切糕销售剧增，单日销售额最高达24万元。
5月28日，湖南梦想起航电子商务有限公司正式注册成立。
“没有大家的支持，我们走不到今天。”公司的迅速成长，得到了政府、学校、媒体支持，阿迪力对此无比感激。
“别人需要帮助时，我也该伸出援手”
8月3日，云南鲁甸发生地震。阿迪力从电视中看到震区灾情严重，有了捐赠切糕的念头。“创业以来，我们得到了消费者、网友和社会各界的支持与帮助。中华民族有一方有难、八方支援的优良传统。别人需要帮助时，我也该伸出援手。”阿迪力说。
8月4日，公司合伙人开会，一致同意捐赠库存的2500公斤切糕。后来，考虑到灾区人多，又增加了2500公斤。为此，公司所有订单不得不推迟3天发货，消费者都对此予以谅解和支持。为了完成订单，公司从银行贷款30万元采购原材料。
阿迪力说，一个国家的各个民族，要相互帮助，和谐相处。“我希望能成为促进新疆人民与湖南人民之间感情的‘连心桥’。”
【记者手记】
买买提写“买买提”
吐鲁番日报记者 买买提·艾克木
9月中旬，我从新疆来到山青水秀、美丽如画的湖南，在湖南日报社开始为期2个月的挂职学习。到长沙不久，便得知有个新疆“小巴郎”(小伙子)在湖南卖切糕创业的故事，他的名字叫阿迪力·买买提吐热。
湖南的朋友，也喜欢叫他“买买提”(“买买提”是维吾尔族最常用的名字，意思是善良。维吾尔族人取名，习惯把自己的名字放前面，父亲的名字放后面)。阿迪力的创业传奇，令许多人点赞，也令我感动。于是，便有了这篇买买提写“买买提”的文章。
新湘一家亲。湖南与新疆，虽相距遥远，却有着深厚的历史渊源。左公柳依然青翠，王胡子的农垦故事广为流传，8000湘女上天山的壮举世纪回响。特别是近些年，湖南对口支援吐鲁番，两地结下了浓浓深情。也因如此，我有幸来到湖南，又见到了一个传奇“买买提”。我为“买买提”在湖南的成功创业感到由衷高兴，更祝愿新湘情谊天长地久!
