湖湘自然历丨橘生潇湘①北纬30度，湘西北的甜蜜“橘乡”
2023-12-24 09:01:26
[来源：华声在线]
[作者：刘奕楠]
[编辑：潘华]
湖湘自然历｜如此多“椒”⑫名叫十万，身价过亿
金风玉露一相逢，便胜却人间无数。不承想，如此诗意用来描述辣椒与湖南的关系也颇为贴切。
2023-12-23 11:26:11
[来源：华声在线]
[作者：彭雅惠，周圆]
[编辑：刘茜]
小小物候推荐官之冬至节气：山间蜡梅开，人间冬至到
山间蜡梅开，人间冬至到。蜡梅花悄悄地在枝头绽放，不急不忙地守着冬至的到来。繁华落尽的时节，还有哪些不畏严寒的花儿愿与蜡梅花相伴？
2023-12-22 10:04:33
[来源：华声在线]
[作者：刘奕楠]
[编辑：洪晓懿]
湖湘自然历 | 如此多“椒”⑩最适合做酿肉的辣椒是……
一年四季，阳光雨露不断变换，自然万物随之不断成长，直至成熟。
2023-12-22 09:22:57
[来源：华声在线]
[作者：于淼 周子茜]
[编辑：洪晓懿]
湖湘自然历丨如此多椒⑩张家界的山水，养出迷人的“七姊妹”
这里的“七姊妹”，不是指别的，是指当地的七姊妹辣椒。如果当地朋友送你一罐七姊妹剁辣椒，那绝对是诚意满满。
2023-12-21 08:41:37
[来源：华声在线]
[作者：胡盼盼，卓锐，李真明]
[编辑：洪晓懿]
湖湘自然历丨如此多“椒”⑨薄田里种出“上等椒”
若干年后，辣椒种植遍及临武全县。奇怪的是，多数地区牛角椒长势良好、朝天椒产量不高，仅有大冲马侯岭一带的朝天椒长势一派大好，这就是后来的大冲辣椒。
2023-12-20 08:45:40
[来源：华声在线]
[编辑：洪晓懿]
湖湘自然历｜如此多“椒”⑧用它，你能得到天花板级别的剁辣椒
需求大、吃得多，自然就经验足、分得精。在湖南人的口里，剁辣椒分三六九等的。低等级的颜色寡淡、只咸不香，吃起来只能算凑合；高等级的汁水鲜红、香气浓郁，光吃一勺都能入魂，遑论恰到好处地在菜肴中调味、提香、增色。
2023-12-19 08:32:12
[来源：华声在线]
[作者：彭雅惠 李真明]
[编辑：洪晓懿]
湖湘自然历丨如此多“椒”⑥一种让人快乐的痛觉里，还藏着香与甜
人的舌头有一万多个味蕾，不同部位有不同分工，来识别各种味道。例如舌尖主要品尝甜味，酸味则通过舌两侧，咸味由舌尖的侧缘来完成，感受我们最不喜欢的苦味在舌根部。这些味觉，主要停留在舌头上，其他身体部位就算接触到了这些食物，也不会像舌头一样，分辨出是哪一种味道。
2023-12-17 08:11:42
[来源：华声在线]
[作者：胡盼盼]
[编辑：洪晓懿]
湖湘自然历|如此多“椒”⑤一颗玻璃椒，能有多“抗压”？
2023-12-16 10:56:45
[来源：华声在线]
[作者：刘奕楠，周圆]
[编辑：潘华]
湖湘自然历｜如此多“椒”④湖南最会做生意的人，爱吃什么辣椒？
2023-12-15 09:23:54
[来源：华声在线]
[作者：彭雅惠]
[编辑：张岚]