华声在线全媒体记者 杨元崇
12月26日，一众游客在保靖县酉水生态公园里的中国村厨村艺小村的海南黎族船形屋前“打卡”拍照。吉林雪屋、北京四合院等风格各异的34栋建筑，吸引各地游客观摩。
保靖县以美食为媒，创新打造村厨村艺IP，是湘西州通过文农旅融合发展赋能乡村振兴的生动实践之一。近日，中国经济体制改革杂志社主办的中国改革年度案例评选结果发布。湘西州探索文化和旅游赋能乡村全面振兴新路径，入选中国改革2024年度地方全面深化改革典型案例。
打造“村厨村艺”IP
美食为媒，吸引游客涌入
前不久，“中国村厨村艺大晒”在保靖县“开晒”，全国42支代表队参“晒”。
名厨相聚保靖，分享文旅盛宴。“把北方烹饪的家乡美食带来湖南与大家分享，心里暖烘烘的。”黑龙江饶河四排队厨师付玉江说，领略了湘西奇山秀水，观摩了兄弟省份厨师的手艺，有助于创新厨艺。“中国村厨村艺大晒”全网总曝光量超过30亿人次，现场吸引游客超62万人次。
保靖县在2024年春节前后，创新推出全国首档“村厨”主题乡村文化美食类电视综艺栏目，为乡村出圈带来新的机遇。该县吕洞山镇夯吉村支书龙承道表示，“村厨村艺”活动带火夯吉村旅游，今年以来，全村旅游纯收入超300万元。
截至目前，保靖今年接待游客442.83万人次，实现旅游总收入44.28亿元，分别同比增长13.1%、15.7%。保靖县将大晒场地的品牌流量价值转化为推销湘西农特产品、文旅产品的大卖场，保靖电商销售农产品1.79亿元，同比增长13.5%。
用好用活民俗资源
赋能文旅，产业持续发展
11月，湘西州编创的民族舞剧《二十四时舞》，在长沙梅溪湖国际文化艺术中心大剧院上演，好评如潮，荣获第八届湖南艺术节田汉特别奖。
“对湘西州民俗文化的挖掘、阐释和展演，就是为了湘西文化出圈，赋能文旅产业高质量发展。”该舞剧导演李世博表示。
湘西州把民俗文化和旅游深度融合，更好地保护和传承历史文脉，也满足游客沉浸式体验。
花垣县十八洞村的世界非物质文化遗产代表作名录——二十四节气“苗族赶秋”传承有序，苗绣文创产品远销海外，过苗年、吉客节等民俗活动喜庆欢乐。十八洞村向世界展示中国乡村振兴新图景，今年11月，该村入选联合国旅游组织“最佳旅游乡村”。
在龙山惹巴拉景区，土家服饰备受游客青睐，当地建立“公司+专业合作社+非遗传承人”模式，让老手艺变为增收新产业。目前，湘西州直接从事非遗商品研发、生产、销售的企业500余家，从业人员10万余人。
湘西州委书记刘涛表示，将继续用好用活民俗文化资源，深化精品景区与项目内涵建设，构建四季皆可游的格局，将湘西州建设成为国内外享有盛名的旅游目的地。
景在村中，村因景美
走进乡村，体验乡味乡愁
古丈县默戎镇牛角山村，万亩茶园、野外养殖、苗寨风情和特色餐饮，吸引游客纷至沓来。
牛角山生态农业科技开发有限公司执行董事龙玲芝告诉记者，牛角山村探索茶文旅深度融合，为当地居民提供近1300个就业岗位，1至11月，茶旅融合产业综合收入约5.3亿元。
“苗寨村民转变为旅游业从业人员，家门口就业，能领取工资。”湘西州民宿协会会长张顺心介绍，凤凰县麻冲乡竹山村立足当地保存完好的苗族建筑和风情民俗，让村民吃上了“旅游饭”。
湘西州强化“景村融合”发展，推出神秘苗乡、土家探源两条精品旅游线路，推进300个传统特色村寨保护开发，改造传统民居3.7万栋，打造1500余家特色民宿，实现“景在村中，村因景美”，乡村旅游集聚区初步形成，更多游客走进乡村、体验乡味、记住乡愁。
旅游设施不断完善，旅游服务质量提升，湘西村寨“圈粉”境外游客。入境游成了湘西州文旅发展的一个亮点。今年前三季度，湘西州接待入境游客25.4万人次，同比增长近4倍
