宁乡扩大栀子种植面积,从卖药、卖花到卖香—— 千年栀子香 而今漫星城

2024-05-23 07:43:11 [来源:华声在线] [作者:李曼斯 吴璟怡] [编辑:金灵]
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华声在线全媒体记者 李曼斯 通讯员 吴璟怡

5月20日,“栀香长沙”号邮轮从岳麓山码头缓缓驶向橘子洲。随着水面荡开一轮轮涟漪,栀子清香弥散,“栀出乡村振兴梦 寻香山水洲城中”第五届栀子花旅游文化推介大会就此拉开序幕。

游弋湘江之上的“栀香长沙”号,展示各类栀子花产品,长沙各大热门打卡点可免费领取栀子盆栽,地铁、公交、出租车上淡淡栀子香氛,一朵雪白“栀子花”绽放在网红斑马线中央……在“520”这个浪漫的日子,栀子成为长沙城最亮眼的一道风景。

从野生到推广种植,万亩栀子漫山头

在距离橘子洲80公里外的宁乡喻家坳乡,万亩栀子花绽放。

这里的栀子色白如雪,花瓣单层六瓣,香气尤为浓郁,是典型的山栀子。山栀子花瓣脆嫩可烹食,果实饱满可入药。

据记载,早在东汉末年,医圣张仲景曾用宁乡野生栀子入药,制成“栀子汤”,化解瘟疫,广济苍生。

20世纪五六十年代,宁乡曾被商务部誉为“栀子之乡”,宁乡栀子一度成为药材公司争相采购的良种。

宁乡栀子有何特别?喻家坳乡山坡较缓,水系发达,加上独特的红壤和气候,孕育了栀子优质基因。当地人约定俗成,不随意砍挖栀子,山间野生栀子随处可见。

以前,宁乡栀子多数为自然生长,产量并不高。2020年,在外经营药材生意的喻家坳人蔡迎华,陪北京药商回乡采购药材,发现宁乡栀子苷含量高达5.2%,是国家药典标准的3倍左右。

“宁乡栀子品质如此高,种栀子前景肯定好!”蔡迎华回乡建起腾辉中药材种植基地。

宁乡栀子美名在外,能人带头,当地政府抓住机遇,发展栀子产业,采取企业垫资五成、村集体垫资三成、农户出资两成,大面积推广种植。充分发挥“支部+能人+合作社+农户”的作用,村集体经济合作社指导农户种植采摘。

几年间,喻家坳乡栀子种植面积达万亩,“村村基地、处处示范、户户花香”,年销售额达5000万元。2021年,宁乡栀子被评为宁乡市花,并成为该市沩山毛尖、宁乡花猪之外的第三个国家地理标志农产品。

从“卖花”到“卖香”,文旅融合香愈馥

在习惯食用栀子花的宁乡,一公斤新鲜栀子花售价在20元左右。在当地餐厅,一盘栀子花炒韭菜能卖到30多元。

而在互联网销售平台,一瓶栀子香薰可卖到五六十元,用栀子提取的精油一瓶售价动辄上百元。

如何将栀子花玩出“新花样”?

宁乡持续研发栀子花“三香大地”系列新品,推出特色栀子美食、茶饮、日用品以及周边文创产品,并连续5年举办栀子花旅游文化推介大会,围绕栀子花进行一系列农文旅融合发展探索。

今年推介大会,在长沙市政协支持下,融合长沙“山水洲城”特色,围绕“寻香·山——乐跑栀海”“寻香·水——飞舟栀梦”“寻香·洲——橘洲栀香”“寻香·城——星城栀夏”4个篇章,开展乡村欢乐跑、寻香打卡、短视频大赛等系列活动,打造吃、住、行、玩一体的“栀香旅游”线路,让宁乡栀子走进长沙城,将人气流量转换成市场效益。

5月20日,喻家坳乡与文和友、坛宗剁椒鱼头、湘江游轮、龙骧出租车、长沙博物馆、君逸康年大酒店等单位签约,打造更多联名产品,共同发掘栀子产业的无限潜力。

(一审:田镇圆 二审:卢小伟 三审:鲁红)
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