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华声在线9月11日讯(实习生 冉紫娟 记者 王士雄)9月10日, 第十八届中国湘菜美食文化节在北京正式启动。在当晚的湘菜品鉴晚宴上,各湘菜头部品牌以传统技法制湘菜之本味,以创新融合造湘菜之特色,为八方来宾呈上了一场集视觉与味觉的湘菜精彩盛典。
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