华声在线5月9日讯（图/文/视频 全媒体记者 胡锐 实习生 唐清清）上百万元一瓶的老酒，各品牌刚出的新品、畅销款，白酒、黄酒、洋酒、啤酒、葡萄酒……5月9日，第四届中国国际名酒博览会（春季）暨2023首届长沙国际酒业博览会（以下简称“长沙酒博会”）在长沙开幕，超过100家知名酒企携带万余款产品集中亮相。酒业大咖齐聚长沙，探讨湘酒振兴。
【现场】
5大展馆 10余场活动 万余款美酒
记者在现场看到，长沙酒博会共有国际标准展位约1500个，并设世界葡萄酒馆、中国名酒馆、湖南湘酒馆、仁怀酱酒产区馆、老酒馆5大展馆。
其中在葡萄酒馆，来自法国、西班牙、意大利、智利、南非等全球精品酒庄的葡萄酒、烈酒产品，为买家呈现多彩的全球酒类版图。“中国名酒馆”则是展示中国名酒系列品牌及中国知名产区酒品牌。
本次长沙酒博会持续3天，设有开幕式暨酒业创新发展高峰论坛、名酒湘江论道、2023中国陈年白酒价值投资“麓山”峰会等10余场活动。
【观察】
白酒产量连降6年 行业分化加剧
近年来我国白酒行业呈分化趋势，高端白酒进一步扩容，中低端白酒市场不断萎缩。伴随这一过程的，是白酒产量的“六连降”。
公开数据显示，2013年至2016年，我国白酒产量保持正增长，并在2016年达到1358.4万千升的高点，但从2017年开始便一路下滑，到2022年白酒产量已降至671.2万千升。今年一季度，白酒产量延续了下滑趋势。今年1-3月，中国规模以上企业白酒产量148.3万千升，同比下降19.0%。
“白酒产销量下降，有多方面的原因。”业内人士分析，近年我国白酒消费市场的环境已发生改变，如年轻消费者口味变化、限制“三公”消费、“禁酒令”等。
记者注意到，在白酒行业连续多年产销下滑的同时，中国白酒行业的收入并未同步下滑。数据显示，2022年，我国规上白酒企业完成销售收入6626.5亿元，同比增长9.6%，实现利润2201.7亿元，增长29.4%。
“虽然产量下降，但价格上升了。”湖南省酒业协会名誉会长刘维平表示，随着大家收入水平的提高，高端白酒市场需求在不断增长。近年，白酒市场呈现出消费升级、行业头部效应不断加强等趋势。“因此高端化、品牌化是企业发展的重要方向。与此同时，低度白酒将面临较大的挑战。”
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“振兴湘酒”写进省政府工作报告
湖南酿酒历史悠久，尤其是湘西白酒产区，产业发展历史悠久，基础配套比较好，拥有常德酒厂、白沙液酒厂、邵阳酒厂等金花，还拥有酒鬼酒、武陵等一批知名产品，酒鬼酒曾一度“价”压茅台、五粮液，武陵酒曾三胜茅台。
2022年，“振兴湘酒”首次写进湖南省政府工作报告。根据湖南酒业协会的数据，2022年湖南酱酒市场规模达45亿元左右，约占湖南白酒市场的16%，湖南酒业协会预计未来5年可能将达到百亿级别。
