【春回大地 万象耕新】稻蔬轮作 粮菜双收——安乡稳粮食生产、保“菜篮子”供给

2023-04-03 06:41:32 [来源:华声在线] [编辑:欧小雷]
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华声在线全媒体记者 李杰 通讯员 周晓文

“最后一批菜薹采摘后,旋耕机就进场作业。”3月31日,安乡县安康乡新沙村绿蔬园蔬菜专业合作社蔬菜基地,近100名工人正在采摘菜薹。合作社负责人肖均说,该村3000亩蔬菜基地,去年10月种植的菜薹,现已陆续结束采摘,2700多亩土地已翻耕,蔬菜茎叶腐烂入泥后,4月中旬开始春插。

52岁的肖均是当地有名的水稻、蔬菜种植大户。4年前,肖均成立绿蔬园蔬菜专业合作社,在安康、大鲸港、大湖口、下渔口等周边乡镇流转耕地1.17万亩,不断摸索稻菜轮作模式。去年,7000亩耕地实施稻菜轮作模式,粮食、蔬菜均实现丰收。

“前年获批粤港澳大湾区菜篮子供货基地,蔬菜每天直发广东等沿海城市。”在合作社冷链保鲜基地,肖均一边安排冷链保鲜车发货,一边告诉记者,去年秋收后,合作社种植菜薹、白菜、芥蓝、上海青,采摘期,每天发货40吨左右。

春耕以来,肖均每天都在基地忙碌,拖拉机、旋耕机、无人机,样样精通。“每年4月插秧,10月秋收、种菜,11月至次年3月采摘蔬菜。”肖均算了一笔账,每亩耕地一季水稻收成约1400元,蔬菜5000元以上,合作社每年收入近7000万元。

今年春耕备耕,安乡县安康乡新沙村党总支书记叶定坤有点忙。“在绿蔬园蔬菜专业合作社的示范引领下,以村民小组为单元,全村集中连片推进稻蔬轮作。”叶定坤介绍,目前,新沙村1万余亩耕地实施稻菜轮作,农民纷纷增收。

为进一步推进稻菜轮作模式,去年4月,肖均在基地水源条件差、种植蔬菜用工多、地势较高、位置偏远的130亩旱地尝试种植旱稻。“旱稻种植和水稻播种季节一样,亩产效益略低一两成。”肖均介绍,与传统种植水稻的方式相比,旱稻每亩可以节水70%、减肥30%,平均亩产500公斤左右。

“党的二十大报告提出,健全耕地休耕轮作制度。稻蔬轮作既稳定粮食生产,又保障‘菜篮子’供给。”安乡县农业农村局局长王黛表示,近年来,该县积极探索多元化的轮作模式。去年,安乡县稻蔬轮作20万亩,稻油轮作32万亩,稻虾轮作15万亩,稻鸭轮作5万亩,有效促进耕地休养生息和农业可持续发展,经济效益与生态效益同频共振。

来到集中育秧工厂,近百亩早稻秧苗已进入“一叶一针”期,绿油油的,似一块绿地毯。“早稻秧苗成活率90%以上。”肖均说,秧好一半禾,今年粮食生产一定又是丰收年。

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