湖南日报全媒体记者 彭可心 郭云飞
“虎年越来越好!”
“大家多来小河咀村吃鱼啊!”
1月19日，记者来到益阳沅江市琼湖街道小河咀村，湖畔的树下，上岸渔民高喊着，抛起写着新年祝福的红绸带，划出一道道美丽的弧线。
小河咀村是一个位于南洞庭湖的传统渔村，全村90%的人曾靠打鱼为生。2019年，随着长江十年禁渔计划实施，渔民逐渐上岸成为村民。
水风习习，船歌声声。昔日落后的小渔村，渔家乐生意兴隆，“渔文化”丰富多彩，是年年有“鱼”的好风光。
渔民当老板，大头鱼火锅飘香
“咕噜咕噜”，柴火灶上炖着的鱼汤翻滚着奶白色的泡儿，香气四溢。
“沅江本地大头鱼，不鲜不要钱。”高爱民舀了点鱼汤，神情颇有些得意。
2020年初，52岁的高爱民和妻子张小连从渔船回到岸上，洞庭湖畔渔家乐开业了。一年多时间，已小有名气：常有长沙、益阳及周边的游客前来一探“渔”味。
渔家乐紧邻洞庭湖，记者转了转，房屋干净又敞亮，墙上挂着高爱民在渔船上撒网捕鱼的老照片。
前来放置碗筷的张小连瞧见，“呐，这就是我们以前那条小渔船。”
高爱民在渔船上出生长大，祖祖辈辈都以打鱼为生。张小连却是在婚后，才从岸上到了船上。
从陆地到水面，自然是不习惯。
“一条六七米长的旧渔船，船头放渔具，船尾当厨房，船中央搭个棚子放两条棉被。”刚上船的张小连看到这情景傻了眼。
夏季闷热，只能拿湿毛巾搭在头上，挡挡暑气;冬季严寒，船泡在冰水里，棉被湿答答，感觉像睡在冰窖里。
正说着话，高爱民端着热气腾腾的大头鱼火锅上桌了。
即便是打鱼数十载的高爱民，谈起渔民生活也深深叹口气，“苦咧!”划桨、放鱼钩、撒网、收网、磨鱼钩……日复一日，年复一年，却仍旧只能靠天吃饭。“一年收入最多三四万元。”
渔家乐开业后，每逢周末，人来车往，一天接待十几桌客人。高爱民算了算账，一年下来，收入能有20来万元，比以前翻了几番。
张小连露出满足的笑容：“不用风里来雨里去，脚踩在岸上，心里踏实。”
游湖赏冬捕，旅游饭越吃越香
“起鱼喽!”“鱼把头”喊的这一嗓子，响彻浩江湖面。
吊机起鱼，渔网从水下缓缓拉起，在几十名渔工的吆喝声中，成千上万肥美的鲢鱼、雄鱼欢腾跳跃于水面上，场面壮观，震撼人心。当天，第一网鱼就有4万多公斤。
记者凑到船上水箱旁，国营沅江市琼湖渔场场长何文胜正在挑选“头鱼”。不一会儿，他抱起一条近1米长的大雄鱼称重，高声宣布：“今年的头鱼21.8公斤!”周围顿时响起热烈的欢呼声。
头鱼披红挂彩，进入网络直播间，仅10分钟，便被网友以10500元的价格拍下。
不远处，十几辆活水车正在“待机”，新鲜的鱼儿即将装车，运往长沙、广州、深圳、重庆等地。“浩江湖是沅江市区内湖，可以捕鱼。这儿水质好，鱼肉嫩，好多地方抢着要。”何文胜说。
乘着小船朝小河咀村行驶，穿过浩江湖的蒙蒙雾气，记者看到两名头戴斗笠、身披蓑衣的渔夫，各驾一叶扁舟缓缓而来。船帮上，十几只黑色大鸟潇洒站定，神气得意。近了一看，原来是鸬鹚。
鸬鹚捕鱼是我国传承千年的古老技艺，年过六十的肖广明、肖广洲两兄弟是小河咀村仅剩的鸬鹚捕鱼人。
一声吆喝，肖广洲用竹竿击打水面，鸬鹚“哧溜”一声潜入水中，不一会儿就衔着鱼儿回到船边。他利索地用竹竿将鸬鹚挑上船，卸下“战利品”，循环往复。
“以前鸬鹚是咱们捕鱼的好帮手，以后可能就是登台表演的‘明星’咯。”肖广洲笑声爽朗。
小河咀村党支部书记吴勇告诉记者，他正和何文胜谋划着，以小河咀村为主体，打造小河咀——浩江湖旅游路线。“游客可以在小河咀村看鸬鹚捕鱼表演，到浩江湖赏冬捕、捕大鱼。”
未来，还将辐射带动小河咀村周边村子协同发展，形成“泛小河咀村”地方文旅新格局，带动当地旅游，助力乡村振兴。
老物件集合，感受“渔文化”浪潮
傍晚的小河咀村，湖畔的篝火熊熊燃起，树上的红灯笼格外喜庆。
新修建的小河咀村中心公园，村民三三两两沿湖散步，亲水平台上，孩子们抓着小石子打水漂，一幅美丽乡村画卷徐徐展开。
“渔村以前可不长这样。”吴勇回忆，以前村里大多数渔民吃住在船上，岸上的房屋老旧，村组路面泥泞不堪，出行深一脚浅一脚。
渔民“洗脚上岸”，小河咀村大力发展经济改善民生。沥青路铺了起来，空置的破旧房屋“变身”民宿，还辟出了多块风景优美的写生基地。
“接下来，我们要以崭新的形式见证‘渔文化’历史，让游客沉浸式感受‘渔文化’浪潮。”吴勇说。
69岁的老渔民陈腊云忙个不停，新屋在建，他却在旧屋翻箱倒柜，寻找渔民时期的老物件。“你看，我的马灯和蓑衣，陪了我好多年。”
吴勇计划着，收集到更多渔猎文化老物件后，在小河咀村中心公园附近，改造一座老房子当渔家文化民俗博物馆及研学基地，展示小河咀村丰富的渔风渔俗，让来研学、写生的学生们，感受原生态渔猎文化。
陈腊云兴致高昂：“博物馆建起来以后，我可以当义务讲解员，给他们讲讲打鱼的老故事。”
“这主意好啊!”吴勇一拍大腿，渔家文化民俗博物馆的模样在他脑海中越来越清晰。
“渔文化”的名片越擦越亮，乡村旅游越来越红火，吴勇信心满满：“小河咀村享福的日子还长远着呢。”
