湖南日报全媒体记者 张颐佳
“我在报纸上读到袁隆平去世的消息非常悲伤，世界损失了一位伟大的水稻科学家。”10月19日上午，世界粮食奖基金会荣誉主席肯尼斯·奎恩通过视频连线的方式，出席了博鳌亚洲论坛全球经济发展与安全论坛首届大会（简称“经安会”）“民以食为天：粮食安全的‘内外兼修’分论坛”。他提到的袁隆平院士，是世界人民的偶像，引起了与会人员对粮食重要性的共鸣。
民为国基，谷为民命。从9时到12时15分，长沙国际会议中心湘江厅座无虚席，这是本届“经安会”讨论时间最长的分论坛，国际国内粮食及食品安全方面的政要、专家、企业家就粮食安全面临哪些风险，粮食安全需要什么样的保障，粮食供应链的安全展开对话。
粮食安全的重要性是与会嘉宾的共识，联合国世界粮食计划署驻华代表屈四喜说：“人是国家的基础，而粮食是人生存的关键，粮食安全是一个复杂而广泛的问题，影响到国家和人类的安全。”
长沙市副市长周志凯说：“粮食问题不仅仅是经济问题，更是政治问题。长沙全面实施‘藏粮于地、藏粮于技’战略，始终把保障粮食安全放在突出位置。”
国际灌溉排水委员会终身荣誉主席高占义说，粮食安全涉及面广泛而复杂，不但事关我们每个人的食品安全和营养保障，也事关农村发展和农民持续的脱贫问题。
农业在菲律宾GDP占比非常高，菲律宾农业部部长达尔说，在疫情和自然灾害的双重影响下，该国19.3公顷稻田受损严重。菲律宾希望通过生产、运输、科技、国际合作提高农业的生产力，从而推动全国经济的增长。
国际水稻所首席研究员乔哈尔·阿礼长期致力于世界粮食安全的研究，他分析，全球气候变化和极端天气的“任性”也对粮食造成极大影响。他倡导建立一些有力量的国际组织，来帮助亚洲、非洲和拉美等地的贫困人口度过粮食危机。
“随着人口的增长，预计到2050年，在现在粮食需求基础上世界还需要增产70%，这是一个极其艰巨的任务。”湖南杂交水稻研究中心二级研究员赵炳然建议，如果把具有潜力的盐碱地种上水稻，无疑将对粮食安全发挥重要的作用，同时，种上水稻的盐碱地还可以产生巨大的生态效益。
世界自然基金会北京代表处项目主任于鑫十分关注生物多样性问题，她认为生态安全和粮食安全紧密相关，山林、河流、耕地都是可贵的资源。一方面，目前还存在粮食危机、营养危机、温饱危机；另一方面，又有那么多粮食在浪费，这也相当于浪费了各种资源。
