华声在线9月4日讯(见习记者 刘安安 记者 谢添翼)湖南美食到底哪家强?9月3日，记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，2021“味道湖南”美食季活动将于9月8日在浏阳市启动，持续至12月。活动将发动湖南省14个市州122个县市区，深入挖掘本地美食，让千家万户品味湖南美食、感受湖湘文化。
为期4个月的美食季将开展5大主题活动和与之相关的100多场专题系列活动，以小餐桌撬动大消费，培育老百姓喜爱的美食品牌。
其中，“味道湖南”美食周将融入“潮玩”“潮吃”元素，在全省122个县市区开展“味道湖南”美食季县市行系列活动，举行“湘味发现食材寻根”短视频创作大赛，最牛村厨、最美村播的评选活动，最牛村厨、最美村播技能与才艺展示暨颁奖活动，以最牛村厨、最美村播为主角，以湘村美食文化为背景拍摄录制真人秀节目——《田野餐厅》，编辑出版《湘村名优食材与美食故事集》。
“味道湖南”竞星城活动将以“最美湘味、全民推选”为主，分为长株潭、洞庭湖、大湘南、大湘西四大板块，采用“打擂”的形式，由县市区、市州、省三个层面进行美食品牌评选，选出老百姓最喜欢的本地“四名”(即名菜、名厨、名店、名优食材)美食品牌，再分市州开展美食品牌集中展销、宣传推广。
“味道湖南”“五进”宣传推广活动将组织开展“味道湖南”进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动宣传推广以及食材供需对接、食材基地推广培育活动。结合“锦绣潇湘”品牌进行推广，设计推出“味道湖南”美食旅游线路。
湘菜产业创新发展论坛暨“味道湖南”美食季品牌发布和授牌仪式将邀请餐饮行业大师、龙头企业负责人等专家以“湘菜产业创新发展”为主题发表演讲，发布“味道湖南”美食季活动成果，并为全省“四名”美食品牌颁奖。
2021“味道湖南”美食季活动，通过专业品鉴与大众评选相结合，网络平台线上投票，“你吃饭，我买单”等餐饮促消费活动，融合“节会、赛事、展销、论坛、品牌发布”于一体，“推选家乡味道、荟萃湖湘美食、展示湘厨技艺、挖掘特色食材、促进产业融合、提振餐饮消费”彰显湖南饮食文化魅力。
