湖南日报·华声在线记者 周倜
7月初，记者来到湖南农业大学。刘仲华院士的办公室，窗明几净、茶韵飘香。这位深耕茶学30余年的茶学教授，正在做一项新的研究。
在茶学界，刘仲华是“绝对顶流”——27岁便成为中国茶学界最年轻的副教授;在茶叶科学和植物资源深度开发研究领域成果等身、荣誉等身;在研究成果转化为生产力方面颇有建树;两次获得国家科技进步奖;被誉为“黑茶金花之父”……
“我的头衔很多，但最核心的依然是教师身份。教书育好人，是我一辈子的追求，也是我探索科研的动力。”与记者交谈，刘仲华院士没有丝毫架子。
1988年，刘仲华加入了中国共产党。那一年，恰逢他研究生毕业，他选择留校继续追随导师施兆鹏教授致力茶学研究。导师身上格物致知、勤奋严谨的科学精神令其深受感动。自那时起他逐渐懂得，无论是教学还是科研，均须保持纯粹，正如茶本身一样，“洁性不可污，为饮涤尘烦”。
1989年，在导师施兆鹏教授及王增盛教授、温琼英教授的带领下，他与同事们协作攻关，干成了一件大事。
彼时，他们手中那本《制茶学》还是1978年版的教材，已不能适应学科发展、市场及教学需求。为了发展茶叶加工理论基础，当年6月至8月，他们团队抓紧攻关，每天晚上8时进实验室，早上8时回寝室。3个月的努力，终于完成了黑茶初制和茯砖茶压制过程中内含物质变化规律研究，探明了黑茶品质形成机理。1991年，他们在《茶叶科学》上出版了《黑茶制造化学》专辑，成为日后编辑出版的《茶叶加工学》中黑茶加工理论的经典。
“这3个月的经历，我从导师身上看到了一个纯粹的人该有的定力。”刘仲华感慨，当时的艰苦奋斗，更让他深感保持初心与定力是多么可贵的能量。
其实刘仲华也遇到过很多诱惑。他的能力，引得许多行政单位、大型企业纷纷前来求贤。
联合利华公司曾打算高薪聘请他到英国工作，但面对诱人的薪资待遇，他还是选择“定”住了，依旧扎根在湖南农业大学潜心科研。刘仲华深知，无论是基础素养、科研能力，还是人文修养，师者都应是学生们的“模板”。“只有给孩子们打好了样，才能教出真正有用的人。”
这些年来，他先后培养研究生和留学生近百名，一批批从茶园里成长起来的“后浪”，飞向不同的岗位发光发热。除了教学，刘仲华还让科学研究落地，把论文写在大地上。潜移默化间，他带出了一支极具家国情怀、凝聚力与创新力很强的科研团队。未来，他的主要目标是带一支以80后、90后为主的团队。
为了跟上“后浪”的节奏，这位茶学大家也喜欢研究各种网红茶品，尤其是下高铁时也会“打卡”一杯“茶颜悦色”。“想要带好年轻人，就要走进他们的世界，不要让他们对科研产生距离感。未来是属于他们的。”刘仲华说，自己曾是“站在巨人肩膀上成长的”，身为教师，自己也要成为学生的“肩膀”。
将中国茶国际化，扩大出口;通过科技创新提升茉莉花茶规模与效益;将茶产业融入大健康产业……谈及未来，刘仲华院士心里早已有了新的“远方”。
