他有两个梦想
一个是禾下乘凉梦
一个是杂交水稻覆盖全球梦
梦里梦外，皆为粮仓丰盈，鞠躬尽瘁
5月22日中午，悲伤的消息传来：
“共和国勋章”获得者、中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任、湖南省政协原副主席袁隆平，因多器官功能衰竭，于2021年5月22日13时07分在长沙逝世，享年91岁。
从我们有记忆开始，袁隆平的名字就常被提到，与他一起的，还有杂交水稻一词。
这位稻田守望者，为了让更多的人远离饥饿，从未停下过脚步。
“我的脑瓜子还可以，还要从‘九零后’一直工作到‘百零后’……”
去年秋天，第3代杂交水稻双季亩产突破3000斤时的这一幕，恍如昨天。当时得知结果后的袁老，开心得像个孩子。
我们所有人都视他为英雄，却不曾也不愿想到，英雄也是人，会老，会离我们而去。
那个手捧稻穗憨笑的老人，终究是离开了我们，离开了他朝思暮想，并为之倾注了一辈子的稻田。
我们更愿意相信，老人是化作了春风、夏雨和秋露，在禾下守护着他的“孩子”，守候他的梦……
01
“愿天下人都有饱饭吃”
91年前，袁隆平出生。那是一个动荡不安、饥不果腹的时代。
读一年级时，老师带他们去郊游，参观一个园艺场。园艺场很美，结得满满的桃子和葡萄，特别喜人。
当时的场景让袁隆平想起电影《摩登时代》里的一幕：窗子外边的水果，可以伸手摘来就吃；要喝牛奶，奶牛走过来，接一杯就喝，十分美好。
现实与理想融合，袁隆平开始向往田园之美、农艺之乐。从那时起，他便立志学农。
少年时代的袁隆平（左）
高中毕业，即将报考大学，袁隆平毫不犹豫地选择农学院。
母亲听了吓一跳，说，傻孩子，学农多苦啊。
为了说服父母，袁隆平摆出大道理：吃饭可是天下第一桩大事，没有饭吃，人类怎么生存？
好说歹说，父母最终还是尊重了他的选择，他如愿以偿地进了重庆相辉学院（西南农学院前身）农学系。
那一年，他19岁。
袁隆平大学毕业前留影
02
遭受质疑，经历失败，他从不放弃
1953年大学毕业后，袁隆平被分配到湖南安江农校教书，在那里一呆就是16年。
三年自然灾害期间，他亲眼见到倒伏在路边的饿殍，深刻感受到“民以食为天”这句话的分量。于是他思考要从科学上寻找高产的办法，向饥饿宣战。
他把所有的热情与青春，都投入到了水稻的研究中。
1961年的一天，行走在稻田里的袁隆平发现一株鹤立鸡群的水稻，穗大粒多，那是一株天然杂交稻。
水稻是雌雄同花，没有杂交优势，传统遗传学理论早有定论。可袁隆平相信自己的眼睛，如果人工培育杂交稻，水稻产量是不是能得到极大提升？
此想法一出，许多人嘲笑他不自量力，一个乡村教师挑战世界权威，多少人等着看笑话。
但袁隆平没有放弃。终于，1964至1965年间，他找到了6株雄性不育株，也就是杂交水稻的母本。
随后，他撰写了一篇论文《水稻的雄性不育性》发表在《科学通报》上，首次描述了水稻雄性不育株的“病态”特征，开启了我国水稻杂交优势利用技术研发的序幕。
就在他满怀期待等着杂交水稻实验成效之时，一场暴雨打破了他的梦。
前一晚他还披着雨衣蹲在试验田里，所有稻苗都生长得好好的。
第二天一大早，稻苗都被人毁掉了。甚至还有人恶意诽谤：“秧苗定是他害怕实验不成功，自己拔的。”
这次破坏把他的试验，推迟了整整3年。
失败和污蔑没有将他击败，反而让他变得愈发坚强。
那年，他38岁。
03
圆梦的初心，从未改变
苍天不负有心人。
1970年，在余震不断的危险环境中，袁隆平研究出一株“野败”野生稻，成为所有杂交水稻的母本。
1973年，他用在海南岛配制的10多斤杂交稻种，在湖南农科院0.08公顷的试验田中试种，亩产高达505公斤。
1974年，他在安江农校试种自己选育的强优势组合“南优2号”杂交水稻，亩产高达628公斤。而普通水稻亩产只有200多公斤。
袁隆平成功了。
那年，他44岁。
从上世纪70年代三系法配套成功，到上世纪90年代两系法闯关成功，从20多年来超级稻不断刷新世界纪录，到近几年第三代杂交水稻走上前台，水稻的世界沧海巨变，水稻的单产步步攀升。
没有改变的，是袁隆平圆梦的初心。
前几年，为了产量的事，他发了一回好大的脾气。
“三一工程”是袁隆平提出的新战略，即三分地产出360公斤粮食，养活一个人。
准备项目申报材料时，专家们提出：水稻又要优质绿色又要实现高产，难度很大，是不是将高档优质稻的产量降低10%？而且优质稻卖得高些，收入还多些。
袁隆平把本子往地上一丢，说：“我不同意，钱有什么用？当你没有饭吃的时候，两个金元宝买不到一个馒头。”
产量指标就这么保住了。难是难，那就跳起来去达标！
从壮年到老年，水稻都像是他的“孩子”。他家的后院，紧挨着试验田，即使晋级“90后”了，一天也要看上三四回。
2019年9月，在出发去北京领共和国勋章奖时，他专门来到稻田跟水稻道别：“你们都乖乖的，我过几天就回来啦。”
04
农民高兴了，他就高兴
把饭碗牢牢掌握在我们中国人自己的手上，是袁隆平毕生的愿望。
从水田到沙漠再到盐碱地，走出国门，袁隆平想让更多人“吃上饭，吃饱饭”。
自1979年杂交水稻走出国门，我国杂交水稻技术国际培训班为80多个发展中国家培训了14000多名杂交水稻技术人才。培训班里，总能看到袁隆平的身影和笑容。
在印度、越南、菲律宾、孟加拉国、巴基斯坦、印度尼西亚、美国、巴西等国，杂交水稻已实现大面积种植。
有外国人更是给他起了一个外号——Father。
在他们心里，袁隆平是父亲般的存在。
有一个故事，他津津乐道。“那年正当SARS肆虐，各国都加强防范，但阿罗约总统执意邀请我访菲。我在稻田里问当地一个农民‘这个稻把子重不重’，农民说‘很重’。我又问‘你高不高兴’，农民说‘很高兴’。”
农民高兴了，他就高兴。不论他们是哪里的农民。
常年在田里研究劳作，袁隆平也常被人当作农民。他比真正的农民还黑、装束还简单，颠覆了人们对大科学家的刻板印象。
农民们看到他，都想围过来。有的，就想看看和电视上是不是一样；有的，拿着自家几个土鸡蛋，想送给心中的“米菩萨”；有的，只是想和他说说话……
05
不折不扣的“宝藏爷爷”
被全世界誉为“杂交水稻之父”的袁隆平，除了他令人折服的科研精神，他的才华亦让人欣赏不已，是大家公认的“宝藏爷爷”、“90后梗王”。
他会拉小提琴，多数时间忙于科研的他，会抽空练习小提琴，也会跳踢踏舞。
为了帮助世界解决粮食问题，和更多国际友人沟通，他苦练英语。
他会下象棋、打乒乓球和气排球。
他还会常常和固定的牌友做“脑力锻炼”——打麻将。
当被问及“您觉得您帅不帅”时，他回答：Handsome。
问他为啥不带博士生，他给出的原因很真实了：
当被问到自己的团队里都是精英，好不好管理时，袁隆平的表情亮了：
当说起自己上下班不用按规矩打卡的时候，袁隆平脸上挡不住的得意，还给自己贴上“自由散漫”的标签。
在很多人眼中，袁隆平是个不解风情的科研小哥哥，鲜少有人知道在妻子面前，他是个暖男。他常拉着妻子一个拉小提琴，一个弹琴唱歌，互相倾听凝视，琴瑟和鸣。
出差时他想给邓哲买裙子，却不知道尺码，索性买了两条，写信说“哪条合适穿哪条”。90岁生日当天，面对着漂亮的生日蛋糕，他也不忘把第一口蛋糕喂给妻子吃。
在90岁生日的前一天，他特地穿上新衣，光顾了常去的那家理发店，理了个帅帅的发型，理完发后还笑称自己又年轻了5岁。
世间时光如流水，袁老虽不服老，但我们可以看得出他真的老了。他在翻看书本的时候，双手都是颤抖的。
过度劳累了，袁老需要吸氧。
家人都劝他退休，不要再劳累了。可老人家倔强得很：“我这辈子最大的追求，就是所有人都能吃饱肚子，我还没痴呆，退休是不可能的。”
袁老把自己的一生都奉献给了稻田，将水稻视为自己的血液，而我们能做的就是把他的事迹铭记于心。
一日三餐，米香弥漫
饱食者当常忆袁公
走好，袁老！
