华声在线5月18日讯（湖南日报·华声在线记者 周阳乐 通讯员 王文龙）今天，记者从中国科学院亚热带农业生态研究所获悉，中国工程院院士印遇龙领衔的团队系统研究了多酚类化合物等植物提取物在畜牧生产中的作用机理，取得重要进展。相关研究成果已在主流期刊上发表，并在实际生产中逐步应用和推广。
去年7月1日农业农村部颁布“禁抗令”后，“替抗”技术和产品被业界高度关注。此前，多酚类化合物等植物提取物具有的“替抗”潜力已被广泛认可，但其具体应用方法及作用机制尚不明确。为此，印遇龙团队开展了系统研究，解析了多酚类化合物等植物提取物增强动物机体免疫力、改善动物肠道健康、提高动物产品品质等方面的作用机制，为“替抗”指明方向，提供方案。
据悉，该团队研究表明，在不加抗生素和氧化锌的饲料中添加富含多酚化合物的植物精油，可显著降低早期断奶仔猪的腹泻率，促进断奶仔猪生长，效果与抗生素（金霉素）相当。此外，该团队还发现植物多酚一方面可增强肠道上皮屏障功能，缓解抗生素、重金属与其他药物导致的肠道损伤；另一方面还能增强肌肉生成，改善肉品感官指标和营养价值，其机制与多酚类化合物等植物提取物具有调节肝脏代谢、改善动物机体的抗氧化水平紧密相关。
印遇龙院士表示，未来团队的努力方向是尽快完善多酚类化合物等植物提取物“替抗”功效的应用研究并将其推广，初步实现阶段性“无抗”养猪，让老百姓吃到绿色、安全、放心的优质猪肉。
