湖南日报·华声在线记者 奉永成
4月20日，湖南脱贫攻坚大型成就展开展第7天，观众热情依旧不减。
上午10时，正是展厅中观众最多的时候，不知谁喊了一声：“看，‘辣椒院士’邹学校院士也来观展了。”
大家纷纷将目光转过去,只见中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校正跟学校师生一起步入展厅。
辣椒是湖南人餐桌上的必备佳肴。邹学校的研究领域正是“辣椒”。他带领团队建成了我国最大的辣椒种质资源库，创制出应用范围最广的骨干亲本，被人们亲切地称为“辣椒院士”。
边走边看，邹学校在一幅展示辣椒产业的照片前停留下来。“湖南人爱吃辣椒。打赢脱贫攻坚战，辣椒也有功劳，全省辣椒产业越做越大，贫困群众收入越来越高。”边听讲解，邹学校频频点头。
在学术科研之路上，邹学校与贫困地区群众结下了深厚情谊。去年2月28日，正是疫情防控最关键时候，邹学校接到一项新任务：赴基层一线开展科技帮扶，指导贫困群众发展生产，增收脱贫。
在一张有泸溪县元素的展墙前，邹学校主动介绍起来。“泸溪县适合种植辣椒，我很熟悉，去过多次。”邹学校说。
早在1996年，邹学校便带着自己研制的辣椒品种“博辣红牛”来到泸溪县，发起了“博辣红牛”示范种植项目，参与种植的村民辣椒产量从亩产1000公斤增长到3000公斤，收益翻了两三倍。
20多年来，邹学校在泸溪县推广了兴蔬301、兴蔬皱皮辣、博辣红丽、博辣红艳、博辣5号等辣椒品种10余种。辣椒收成好了，当地村民纷纷跟种，辣椒产业成了泸溪县的“富民产业”。
“感谢‘辣椒院士’的帮助。”2019年，汝城县的米辣卖火了市场。一亩辣椒的利润能达到6000到10000元，当地许多建档立卡贫困户通过种辣椒脱贫致富后写来感谢信。
汝城县本地“大冲辣椒”品种退化、抗病力差、产量低，当地农业局负责人找到邹学校，请求改良辣椒品种。邹学校带领团队对汝城县本地辣椒品种提纯复壮增效，新的品种“博辣天玉”“博辣极品泡椒”诞生了。新品不但保留了原有风味，还在防病虫害、抗高温方面进行改良，产量提高了20%到40%。
开展科技扶贫，将成果留给村民。邹学校和他的团队已为300多万椒农送去优良品种和前沿技术，很多建档立卡贫困户因种植辣椒而脱贫。
“成就展办得很好，既展示了全省脱贫攻坚取得的成绩，也激励我们在乡村振兴道路上奋勇前行。”邹学校说，下一步，要带领团队把湖南的辣椒产业做大做优，将更多的科研成果留给村民。
