本报讯 近一个月来，经常逛市场的消费者会发现猪肉降价了。记者走访也发现，目前市场上的猪肉比9月初平均每公斤要降价1.5元到4元不等，有的超市还打出了“17.90元/500克”的特价招徕顾客。
随着天气越来越冷，人们对肉食的需求量增大，猪肉市场也迎合了市民的期望，价格不升反降。这到底是为什么，猪肉价格还会继续下降吗?
记者从相关部门了解到，从全市来看，今年生猪生产好于预期，1-9月全市生猪出栏222.4万头，比上年同期增长1.8%，与一季度、二季度下降39.2%、下降7.4%相比明显出现强势恢复性生产状态;生猪存栏242.6万头，能繁母猪存栏20.7万头，分别增长27.6%和增长10.0%。从全国来看，2018年，受非洲猪瘟影响，全国生猪产量下降。今年，随着生猪产能逐渐恢复，全国生猪存栏和能繁母猪存栏已于9月底恢复至2017年末的84%和86%，以及国家储备猪肉投放增多、猪肉供给增加等，猪肉价格出现明显下降。预计明年元旦、春节节假日期间，猪肉供应量同比约增加3成左右，价格总体将低于去年同期水平。随着各地出栏情况恢复正常，猪肉供应整体增加，需求面虽有好转但整体恢复速度较慢，出栏量增加或大于需求。目前业内对后市报以看跌心态，预计近期猪价仍保持稳中伴降的趋势。
据市农业农村局相关负责人介绍，在市场拉动和政策推动下，今年以来，养猪场补栏增养的积极性很高，生猪生产恢复较快，尤其是全市持续加强非洲猪瘟、高致病性禽流感、草地贪夜蛾等动植物病虫害防控，未发生重大动植物疫情，为畜牧业发展生产提供了有力保障。我市尽管恢复较快，但恢复生猪产能仍面临挑战：一是非洲猪瘟防控内外形势复杂，发生区域性非洲猪瘟的风险依然存在;二是招商引资项目落地较慢，规模猪场建设和生猪复养受到一定影响。该负责人表示，我市将持续严防非洲猪瘟，通过规模养殖带动和恢复生猪产能。随着生猪产能的进一步恢复，猪肉价格还可能会继续平稳下降。
记者 刘恩潭
