苗儿滩镇——深山里的土家“博物馆”②

2020-07-21 10:17:32 [来源:芒果云] [作者:刘常磊 晏晟麟] [编辑:伍镆]
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介绍了苗儿滩镇的美景

那么这期

我们来看看美食和村庄

美食篇

腊肉

用料讲究

饲养的猪都是一年猪

只吃原生态食物

腌制成腊肉后

需要放在干稻谷堆

使腊肉能长期贮藏

不至于腐坏变质变味

味道越藏越香~

团馓(sǎn)

俗称"糯米馓子"

用地道的土家糯米制作而成

逢年过节时送亲友

或是招待贵客

味道香脆可口

是当地有名的小吃之一

村庄篇

树比村

树多!

红豆杉、枫香、青岗木等数十种品种

百年以上树种不计其数

还有一些千年古树

这里季明气爽

气候温和

夏热多雨

年均气温15.8°C

最高温度39.5°C

六合村

建筑多!

全村共有252栋古建筑

古井、古墓、木刻、古民居等文物资源

全村多数人家都筑有土墙

外围有一个大圈

筑有围墙

寨中寨之说

这些土墙

在过去保境安居

固若金汤

现在

它有着不同于

惹巴拉的别样风情

下一期内容:苗儿滩镇之民俗篇

敬请期待~

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