长沙晚报6月24日讯(全媒体记者 朱炎皇 通讯员 唐寒梅 杨艳)“一个普通的咸肉粽子，含米量相当于一碗米饭。粽子主要由糯米制作而成，缺乏纤维质，黏度高、难消化。对于胃肠道功能不好的人以及糖尿病患者，最好是不要吃粽子。”端午节来临，国家级营养保健专家、湖南省胸科医院院长唐细良提醒，节日习俗虽好，但要注重健康。
端午是一年当中阳气最盛的一天，盛夏时节，也是各类虫蛇肆虐之时。因此，古时有很多人在端午节饮雄黄酒来解毒、杀虫、驱邪。“现在的端午节，人们基本不再饮雄黄酒，因为雄黄作为一味解毒、杀虫的中药，内含有毒的砷盐成分，不仅害虫闻之食之即会中毒，人饮用雄黄酒也同样有一定的危险。”唐细良介绍，雄黄的主要成分是二氧化硫，有毒，遇热可分解为砒霜，会对肝脏造成伤害和中枢神经系统麻痹等，重者则会致人死亡。那是否就要远离雄黄酒?唐细良表示，如果是外用还是可以的，外涂在毒虫叮咬的地方，可以起到杀菌消毒的作用。
民谚有言：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，家家户户都要将菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中。也有人用艾叶、菖蒲烧水洗澡或者在房间里采用烟熏的方式，这些可以达到杀菌消毒、预防疾病流行的作用。唐细良说，艾条烟熏时产生的烟气虽对人无害，而且还可以抑制空气中病毒和细菌传播，但对于有鼻炎、哮喘等呼吸系统疾病的人，要慎熏艾叶，以免引起过敏而使病症加重。同时，熏艾过程中也要注意防止发生火灾。
我国民间自古就有端午节“戴个香草袋，不怕五虫害”的说法。唐细良提醒，香包内通常装有数十种挥发芳香类中药材，并不适用于所有人，比如孕妇、婴儿或者患有过敏性鼻炎、哮喘等过敏体质者最好不要用。
